Ayam Bakar Teflon Ala Jeko

Name: Ayam Bakar Teflon Ala Jeko
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 10 sdm kecap manis; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 tangkai sereh geprek; 1 batang kecil kayu manis; 2 gelas air

Anisa Mirrah Hafizhat (Jeko) @a310895

Jawa Barat

Ayam Bakar Teflon Ala Jeko

Anisa Mirrah Hafizhat (Jeko) @a310895

Jawa Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam
Bumbu Halus
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
2 butirkemiri
Bahan Masuk
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
10 sdmkecap manis
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 tangkaisereh geprek
1 batangkecil kayu manis
2 gelasair

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, lalu haluskan bumbu
2

Siapkan wajan dengan sedikit minyak masukkan bumbu halus tumis bersama salam, sereh, kayu manis, daun jeruk hingga harum, masukkan daging lalu 2 gelas air
3

Lalu masukkan gula, garam, lada, kecap, cek rasa sesuai selera, ungkep sampai menyusut
4

Siapkan wajan lain dengan sedikit margarin lalu bakar

Arni Munawati memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Mom's Cakia

Saya ud buat td buat makan sahur, mantapp.. Makasih ya bunda resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anisa Mirrah Hafizhat (Jeko) @a310895

pada 26 April 2020 11.32

Jawa Barat

Masih belajar masak😇

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Anak bujang sma bapaknya lg kompak banget minta dibuatin ayam bakar😍cuss ah mamak langsung uprek dapur😄

Musrifah
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Ini ceritanya pengen masak ayam bakar tapi gak punya bakarannya,,jadinya pakai teflon seadanya. Tapi sekalipun bakarnya pakai teflon, rasa bumbu rempahnya kerasa banget... 😋

Ummu Khadeejah
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Untuk menghindari gorengan, kali ini masak ayam dibakar pakai teflon. Praktis dan lezat, dihidangkan dengan lalapan, sambal dan jeruk limau.Ayamnya diungkep dulu dengan metode slow cooking (api kecil) hingga bumbu meresap dan kental.Sumber: Ummu Ghaziyah 🙏🥰

Ummu Marwa
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Ini aseli enak. Cocol ah sama sambel terasi. Cus masak

Adenia Yudaningsih
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Assalamu'alaikum, Bunda.... Bikin stok di kulkas bun, Bumbuin ayam dan tahu agak byk taruh di kulkas klo mo masak tinggal goreng atau panggang#SiapRamadan#AntiRibet

Dapur Syafa
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

kalo mau selesai sampai di step ungkep juga bisa. Jadi ayam bacem dehh

Mega Ayu
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum.. Selamat bersantap siang ya buat temen - teman semuanya 😊 Jangan lupa baca do'a terlebih dahulu hheee..

Yzmalicious
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Source : ig yzmaliciousRecook : me

indy
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Kebetulan masih ada stok ayam di kulkas, lalu suami request ayam bakar seperti biasa. Langsung deh eksekusi 😊Bumbunya simple dan gak pake ribet bau asep krn pakai teflon. Resepnya dpt inspirasi dr IG Ayam Bakar Solo.#ayambakar#ayambakarteflon#reseprumahan#DapurBundaDea 😁

Dea Kandita
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

In ayam bakar kesukaan anaku kl makan hadeeehhh.....bisa nambah heheeee..

Nurida Ririn Sepfiyani
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Shafiyya Thahira Khanza
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Ada sisa ayam di freezer, selama ini jarang bgt bikin ayam bakar karena ribet mengolahnya harus ungkep2 lalu bakar2. ehehe. Setelah mengumpulkan niat dan energi, akhirnya eksekusi juga nih.Panggang pake teflon aja, karena ga punya bakaran.

food is mood

Rekomendasi Resep Lainnya