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Ingredientes

15 unidades
  1. 50 grManteca
  2. 60 grAzúcar
  3. Huevos 2 u
  4. 150 ccLeche
  5. c/nEsencia de vainilla
  6. 20 grLevadura fresca
  7. 5 grSal
  8. 500 grHarina
  9. Para el relleno
  10. c/nDulce de leche repostero
  11. c/nCrema pastelera
  12. c/nAzúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Se hace corona con harina y se colocan todos los ingredientes excepto la manteca.

    Se amasa la preparación hasta que este seminintegrado todo, ahí se agrega la manteca.

    Una vez que esté todo integrado se deja reposar durante 15/20 min.

  2. 2

    Se arman los bollitos y se deja reposar otros 15 min.

    Se le da la forma final y se llevan al horno durante 15 min a 200 grados.

  3. 3

    Se rellena con crema pastelera o dulce de leche (como más te guste!) Y para darle un toque más de panadería podés espolvorear con azúcar impalpable.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Panda cocina Hoy
Panda cocina Hoy @cook_12562941

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