Tarta de frutilla
Una preparación sencilla, rica y fácil para quienes amamos las cositas dulces! 😋
Tarta de frutilla
Una preparación sencilla, rica y fácil para quienes amamos las cositas dulces! 😋
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la mantequilla, idealmente blanda y batir.
- 2
Luego ir agregando la media taza de azúcar.
- 3
Una vez mezclada la mantequilla y el azúcar, agregar los dos huevos y la cucharadita de vainilla y batir nuevamente.
- 4
Ya hecha la mezcla, comenzar a agregar poco a poco la harina y revolver. (Yo utilicé una cuchara de palo para este paso)
- 5
Comenzar a amasar con tus manos. Debes agregar poco a poco la harina según lo que la masa te pida. Debes tener ojo que no quede demasiado seca ni muuuuy húmeda al punto de pegarse en tus dedos.
- 6
Al obtener una masa suave y húmeda, debes ponerla en un molde dando la forma de este. Algunas personas uslerean la masa y luego la ponen ya estirada en el molde. Yo la puse sin uslerear y con mis dedos fui dándole la forma de acuerdo al molde. Tu puedes hacer lo que te resulte más fácil.
- 7
Una vez listo el paso anterior, pon tu molde con la masa en el horno a 180°C de 10 a 15 minutos. Pasado el tiempo, sacar y dejar enfriar unos minutos.
- 8
Ahora debes poner 1/4 de la mermelada sobre la masa y luego poner las frutillas cortadas, de la manera que tu quieras. Luego poner encima de las frutillas los 3/4 de mermelada restante. Refrigerar de media a 1 hora, luego sacar del molde y a comer!!!
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