Ayam woku

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 genggamkemangi
  3. 3 batangserai
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. Garam
  6. Lada
  7. Gula
  8. Kaldu jamur
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 10 buahbawang merah
  12. 7 buahbawang putih
  13. 5 buahkemiri
  14. 1 sdtkunyit bubuk
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 2 buahcabe merah besar
  17. 5 buahcabe rawit
  18. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil ayam. Rebus hingga empuk. Kemudian goreng setengah matang. Sisihkan

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan serai yg telah di geprek dan daun jeruk.

  4. 4

    Tambahkan air. Masukkan garam, gula, lada dan kaldu. Jika rasanya telah pas, masukkan ayam dan kemangi, masak hingga air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harini citra
Harini citra @cook_18151898
pada
Kupang, NTT
seorang istri yang memutuskan menjadi ibu rumah tangga dan tinggal di tempat perantauan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa