কাবুলি চানা চাট (Kabuli chana chat recipe in Bengali)

স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জী @swarnakshi_chef123
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কাবুলি চানা,রাতভর ভিজিয়ে সেদ্ধ করে রাখুন, আলু সেদ্ধ করুন,এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে,পেঁয়াজ কুচি আধা পরিমাণ, টোম্যাটো কুচি দিয়ে ভালো করে কষুন, এবার আদা-রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন, হলুদ-লংকা গুড়ো দিন,নুন,চিনি দিন,চানা মসলা দিয়ে আরো একটু কষিয়ে সেদ্ধ চানা আর আলু দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে জল দিন,ঝোল ঘন হলে নামান।
- 2
এবার প্লেটে ঢেলে উপর থেকে, পেঁয়াজ কুচি আর লংকা কুচি, ধনেপাতা কুচি, ভাজামসলা, আর সেউ ভাজা ছড়িয়ে,পাতি লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার চাট
Similar Recipes
-
কাবুলি চানা চাট (Kabuli chana chaat recipe in Bengali)
#jcrএটা একটি হেলদি ও চটপটা চাট । Chameli Chatterjee -
-
-
-
-
-
চানা চাট (chana chat recipe in bengali)
#GA4#Week6এ বারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ছোলা ও চাট কে।।। আর আমি বানিয়ে ফেলেছি চানা চাট।। অর্থাৎ কালো ছোলা দিয়ে চাট।। Moumita Biswas -
কাবুলি চানা মশালা (kabuli chana masala recipe in Bengali)
কাবলি ছোলা আমার আর আমার পরিবারের খুব প্রিয়,, তাই প্রায় এই রান্না করে থাকি। এই ছোলা আমাদের ওজন কমাতে বেশ উপকারি। এতে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন, আয়রন, ফসফরাস্, জিঙ্ক, পটাসিয়াম, ভিটামিন বি৬ আর থায়ামিন থাকে এবং ফাইবারও থাকে। এই ফাইবার আমাদের পাকস্হলি ভর্তি রাখতে সাহায্য করে এবং খিদে কমিয়ে দেয় যার ফলে আমাদের ওজন কম করে। Swagata Mukherjee -
কাবুলি চানা মশলা
#goldenapronএটা নর্থ ইন্ডিয়ান খাবার । রুটি , পরোটা , নান দিয়ে খেতে ভালো লাগে । Arpita Majumder -
কাবুলি চানার কটোরি চাট (Kabuli chanar katori chat)
#উত্তরবাংলাররান্নাঘর#আমারদেশেরখাবারএখানে আমি কাবুলি চানার কটোরি চাট তৈরী করেছি | বিকালের স্ন্যাক্স বা জলখাবারের সাথে এটি বেশ সুস্বাদু ও মুখ রোচক একটি রেসিপি | পেট ও মন দুটোই ভরে | খাদ্য গুন ও অনেক বেশী | Srilekha Banik -
-
কাবলী চানা (Kabli Chana recipe in Bengali)
#ডালশানআমি এখানে ডালশান এ কাবলী/কাবুলী চানা বানিয়েছি | কাবুলী চানা ভিটামিন সমৃদ্ধ ডাল | প্যাণ্ডামিক পরিস্থিতিতে প্রোটিন খাওয়া খুব দরকারী | তাই এই ডালের সাথে আমি নিউট্টিলা বা সয়া বড়ি দিয়ে এই রান্নাটা বানিয়েছি | তাতে এর খাদ্য গুন আরো অনেক বেড়ে গেছে | এটি খেতে ও বেশ মুখরোচক ও | সয়াবিন প্রোটিনে ভরপুর যার মাছ মাংসের মতই গুন আছে | পেয়াজ , রসুন আদা টমটো চানা মশলা ও ঘরে থাকা সাধারণ উপাদানে সামান্য কিছু মশলার সহযোগেই অসামান্য এই রেসিপিটি আমি তৈরী করেছি | Srilekha Banik -
কাবুলি চানা দিয়ে ভেজ ব্রাউন রাইস (kabuli chana diye veg brown rice recipe in Bengali)
#VS3আমি এবারের চ্যালেঞ্জ থেকে রাইস বেছে নিলাম। এই রাইস শুধু পুষ্টি গুনে ভরপুর না বিভিন্ন সব্জির সমাহারে সঙ্গে ব্রাউন রাইসের মেলবন্ধনে দেখতে খুবই আকর্ষক। Disha D'Souza -
কাবুলি চানার ঘুগনি (Kabuli Chanar Ghugni)
#streetologyআমি এখানে রাস্তার ধারের স্ট্রীট ফুড হিসাবে কাবুলি চানার ঘুগনীর রেসিপি বেছে নিয়েছি ৷ এটি সর্বত্র পাওয়া যায় পেট ভরার জন্য ও ভালো ৷ পুষ্টিগুণ সমন্বিত মুখরোচক রেসিপি | সকাল বা বিকালে পথচলতি জলখাবার হিসাবে এটি বেশ ভালো রেসিপি l Srilekha Banik -
-
কাবুলি চানা দিয়ে চিঁড়ের পোলাও (Kabuli Chana diye Chirer Polao Recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসব্রেকফাস্ট বা টিফিনের জন্য আদর্শ রেসিপি এই চিঁড়ের পোলাও। বিভিন্ন উপাদানের সাহায্যে চিঁড়ের পোলাও বানানো যায়। আজ আমি কাবুলি চানা দিয়ে বানিয়েছি। এটি একটি অত্যন্ত স্বাস্হ্যকর এবং হাল্কা রেসিপিতে তৈরী। বাচ্চাদের জন্যে খুবই ভালো এবং সেক্ষেত্রে লঙ্কা ছাড়া বানাতে হবে। Tanzeena Mukherjee -
মিক্সড চাট (Mixed chat recipe in Bengali)
#GA4#week6এবারের ধাঁধা থেকে আমি চাট বেছে নিয়েছি Tanusree Bhattacharya -
-
-
কাবুলি চানা পোলাও (Kabuli chana pulao recipe in Bengali)
#goldenapron3#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি Poulami Sen -
মশালা চানা চাট (masala Chana chat recipe in Bengali)
#খুশিরঈদইদের দিনে সকালে জল খাবারে বা বিকালে মাশালা চানা চাট বানাতে পারেন।এটি খুব মুখরোচক অার খুব চট জলদি হয়। sandhya Dutta -
পাপরি চাট (papari chat recipe in bengali)
#streetologyচাট মানে জিভে জল আনা। তাই আমি আজ তৈরি করেছি পাপরি চাট। স্ট্রিট ফুডের এক অন্যতম খাবার। Sheela Biswas -
-
-
কাবুলি পনির(kabuli paneer recipe in bengali)
#GA4#Week5কাবুলি চানা অত্যন্ত পুষ্টিকর এটি আমিষের একটি উৎস কাবুলি চানা আমাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে Romi Chatterjee -
-
-
-
-
এগ চানা মিক্স
#goldenapron dt.18.04.19 lang.bengali post #7মুখের স্বাদ বদল করতে এর জুড়ি মেলা ভার,সেই সঙ্গে বাচ্চাপার্টির ও দিল খুশ। BR
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12297503
মন্তব্যগুলি (4)