Kuah Bakso Ala Bakso Afung
Karena kepengen banget makan bakso afung, tapi males beli.. karena cuma pengen kuah rasa² yang kaya bakso afung (mirip²), diriku coba bereksperimen.. alhamdulillah, semua sukaaaa!!! Dari nenek, mami, mertua, suami, anak², ART nambahhh 🥰
Kuah Bakso Ala Bakso Afung
Karena kepengen banget makan bakso afung, tapi males beli.. karena cuma pengen kuah rasa² yang kaya bakso afung (mirip²), diriku coba bereksperimen.. alhamdulillah, semua sukaaaa!!! Dari nenek, mami, mertua, suami, anak², ART nambahhh 🥰
Cara Membuat
- 1
Tumis BAHAN² HALUS sampai wangi dan agak mengental (api sedang)
- 2
Masukan TUMISAN bahan halus ke dalam REBUSAN KUAH bakso, biarkan mendidih sampai kuah terlihat sedikit sat, koreksi rasa
- 3
BAWANG PUTIH GORENG : Bawang putih digoreng sampai warna agak kecoklatan dan terlihat agak garing
- 4
SAMBAL : rebus cabe dengan air yang tidak terlalu banyak, tapi cukup utk merebus cabe, setelah rebus blender cabe (blender dengan air rebusan cabe nya), jika sudah halus, ceburkan ke dalam minyak yang panas nya sedang agar tidak gosong.. masak selama 10 menit
- 5
Rebus bahan pelengkap : MIE KUNING, KUETIAU, BIHUN JAGUNG.. setelah selesai direbus, tiriskan semua (secara terpisah, lalu cuci dengan air biasa berikut dengan penyaringnya, tujuannya agar di terlalu lengket mie² nya) lalu tuangkan masing² ke atas wadah
- 6
Rebus BAKSO ketika ingin disajikan, jangan diamkam bakso saat belum ingin disajikan, rasa baksonya bisa jd tawar
- 7
PENYAJIAN: masukan mie/kuetiau/bihun jagung ke dalam mangkok, tuang bawang putih goreng 1 sdt, ½ jeruk limo, daun bawang, lalu siram kuah dan masukan bakso.. tambah sambal lebih enak 🥰
Resep Serupa
-
Kuah Bakso Ala Abang-abang Kuah Bakso Ala Abang-abang
Kuah bakso Sapi andalan ini. Resepnya ngikutin Mama mertua dengan penggunaan bawang yang sudah digoreng dulu, Kemirinya juga disangrai dulu sampai wangi, MasyaAlloh jadinya sedap banget, dan gurihnya juga gak ada obat hehe. Penggunaan Seledri dan Daun Bawang juga wajib ya, dijamin mantap banget, gak kalah enak dengan Kuah Bakso Sapi ala abang-abang. Yuk dicoba, berikut ini resepnya semoga bermanfaat.===============Untuk resep versi video cek di The Hasan Video : https://youtu.be/rAL9OKOzH_c
-
-
Kuah Bakso Kuah Bakso
ngajak suami makan bakso diluar, susahnya minta ampun. . . malah dibeliin bakso SB suruh bikin kuah sendiri. . . awalnya males bgt cz takut gg enak. . . lihat suami habisin semangkuk+ besoknya minta dibikinin lg , indikator baksoku enak,,, dan memang benar enak hahha
-
Kuah Bakso Kuah Bakso
Penasaran bgt kl bikin kuah bakso selalu kaya sop haha, skg udah cek2 resep lain jd bisa bikinnya.
-
Kuah Bakso Kuah Bakso
Pingin banget bakso tapi gapake penyedap/msg. Kebetulan di kulkas ada bakso dan daging, langsung deh di eksekusi.
-
Kuah Bakso Kuah Bakso
Bismillah,.Di hari kemenangan qt berkumpul bersama sanak saudara terkasih,.krn pd momen ini tentu aktifitas sementara libur jd bisa kumpul sama2 dr yg jarang ketemu sampai yg tiap hr ketemu,tentu nya hrs ada sugguhan khusus dan menjadi menu andalan yaa...Selain menyajikan ketupat beserta kawan2 nya,.kami selingi di hr ke2 dg menu yg segar2 dan berkuah,yaitu kuah bakso,dsni sya pakai pentol bakso lgsg masak yaa,jd sya tdk cetak sndiri,blm ada alat nya😆Sajian hidangan andalan seperti kuah bakso ini di gemari byk kalangan dr anak2 hingga org tua,rasanya gurih dg kuah kaldu makin menambah kehangatan kumpul keluarga,.mari bun di icip kuah bakso yg sangat simpel ini👌#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-15
-
Kuah bakso ala ala Kuah bakso ala ala
Musim hujan hawanya dingin.butuh banget asupan yang anget-anget.bikin kuah bakso cocok kali yaaaa....btw,bakso dan tahu baksonya bikinnya nanti sore,sekarang kuahnya dulu.
-
Kuah Bakso Kuah Bakso
Punya bakso sapi tadinya mau dibuat capcay tp ko yah males bangett buatnya, suami pnya ide dbikin bakso aja enak kyanya klo dmakan malem2 gni. Dtambah kita pnya cadangan pangsit goreng. Ydah dehh kita eksekusii
-
Kuah Bakso Kuah Bakso
Dari kecil kalau ditanya makan favorit pasti bilangnya bakso. Karena dirumah ada bahan2nya, kenapa gak bikin kuah sendiri.. gak kalah enak kok sama yang jualan bakso diluar sana :D
-
Kuah Bakso Kuah Bakso
Edisi kangen makan bakso di si abang langganan mau beli juga kan percuma gak boleh keluar rumah lagi juga disituasi kaya gini masak sendiri jauh lebih baik dan dijamin kebersihan'a 😉disini aku pake bakso siap pakai kualitas baik kalo mau yg homemade juga bisa tinggal scroll resep saya kebawah sudah saya tulis disitu ..buat pelengkap'a sesuaikan dengan selera masing" aja ya , nih kuah tetap saya bumbui wlwpun gak ada takaran pasti jadi kalo kurang garam dkk bisa ditambah jika nanti sudah disajikan di mangkok 😂😊😘🙏#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Kuah Bakso Kuah Bakso
Musim hujan enaknya bikin yang berkuah dan anget, jadi terciptalah ide untuk buat kuah bakso dimasukan bakso yang beli di tukang sayur, ditambah buat sambel sendiri, rasanya nikmat sekali 🥰
-
Kuah Bakso Abang Kuah Bakso Abang
Untuk membuat kuah bakso yang enak seperti abang-abang tidak susah kok. Cocok untuk dijadikan bihun bakso, atau untuk menemani mie ayam jamur. Saya menggunakan panci presto supaya sari daging keluar semua.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)