Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos en un bol.
- 2
Agregar la manteca (sin derretir) e integrar con la harina.
- 3
Agregar el huevo y mezclar hasta que quede una masa homogénea. Debe ser una masa fácil de manejar. Si es necesario agregar leche.
- 4
Dejar reposar la masa mientras se prepara el relleno.
- 5
Para el relleno, cortar o rallar el queso y luego mezclar todos los ingredientes en un bol y reservar.
- 6
Ahora preparamos la fuente con la masa.
- 7
En una fuente para horno (si es necesario enmantecar antes la fuente) colocar la masa e ir distribuyendo con los dedos por el molde de la fuente.
- 8
Pinchar la masa con un tenedor y agregar el relleno.
- 9
Llevar al horno por 40 min o hasta que la superficie esté bien dorada.
- 10
Rápido, fácil y rico.
- 11
Obs: La masa se puede usar tanto para rellenos dulces como salados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cele Sosa Nutricionista le encantará ver cómo quedó.
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Soy nutricionista y me encanta convertir las recetas tradicionales en platos más nutritivos!
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