Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
O bolo de cenoura nunca sai da moda, ainda por cima com uma cobertura de chocolate é divinal!! Ainda por cima é uma ótima ideia para o lanche desta quarentena.
#diadamãe
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
O bolo de cenoura nunca sai da moda, ainda por cima com uma cobertura de chocolate é divinal!! Ainda por cima é uma ótima ideia para o lanche desta quarentena.
#diadamãe
Instruções para cozinhares
- 1
Pré-aquecer o forno a 180°C. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha e reservar.
- 2
No liquidificador colocar a cenoura, os ovos e o óleo e triture, de seguida adicione o açúcar e triture novamente.
- 3
De seguida adicionar a farinha e o fermento e envolver bem.
- 4
Deitar a mistura na forma e levar ao forno cerca de 40 minutos.
- 5
Retirar do forno e espere que o bolo arrefeça.
- 6
Cobertura:
Num tacho com lume branco colocar a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e o leite e mexer até ter um creme homogéneo. - 7
Por fim, cobrir o bolo com o preparado de chocolate.
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