Sopa de lentejas con costilla de cerdo

Dora Avalos @cook_Tori77_ESA
Paso a paso
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Poner a cocer la costilla acompañado de ajo, chile verde y cebolla. Una vez la costilla este blanda licuar el chile, ajo y cebolla con la misma agua en que se esta cocinando y agregarlo a la olla nuevamente
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Mientras se cocina la costilla se parte la verdura y el plátano se lava bien ya que se podrá con todo y cáscara. Una vez está lista la costilla se agrega la lenteja y la verdura una vez va ablandando la lenteja, lo último es el plátano y también se agrega el consomé de costilla. Una vez lista se agrega un poco de orégano y se apaga el fuego y listo. BUEN PROVECHO!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dora Avalos le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (19)
Pones sin cocer? O ya cocida?