3. Mie ayam homemade 🍜

Mams Miiw
Mams Miiw @miiw21
DKI Jakarta

Lg musim pandemi gini jd bkin horor buat jajan" Makanan diluar pdhl udh kepengen berat mkn mie ayam, apaboleh buat mari kita eksekusikan ya mom😌

3. Mie ayam homemade 🍜

Lg musim pandemi gini jd bkin horor buat jajan" Makanan diluar pdhl udh kepengen berat mkn mie ayam, apaboleh buat mari kita eksekusikan ya mom😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 1 bungkusMie basah
  3. secukupnyaAir
  4. Bawang goreng
  5. Minyak goreng
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap rasa
  9. Bahan pelengkap :
  10. Ceker
  11. Dada ayam (potong dadu)
  12. Daun bawang
  13. Daun jeruk
  14. 3 cmkunyit
  15. Lengkuas seruas ibu jari
  16. 3 cmjahe (geprek)
  17. 4 butirkemiri
  18. secukupnyaKetumbar
  19. 5 siungbawang putih
  20. 8 siungbawang merah
  21. 1 ikatsawi hijau
  22. Saos sambal
  23. Sambal merah (skip jika tdk suka pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci berisikan air panas, masukkan mie basah lalu rebus hingga matang & tiriskan

  2. 2

    Jangan buang air rebusan'y, lanjut merebus sawi hijaunya agar matang sempurna

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, & kunyit

  4. 4

    Siapkan wajan yg berisikan minyak, panaskan untuk menumis bumbu yg telah dihaluskan

  5. 5

    Tumis hingga harum, lalu masukkan potongan ayam yg berbentuk dadu & ceker.. Beri air secukupnya tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan garam, gula, penyedap rasa, daun jeruk, lengkuas, & jahe.. Tunggu hingga ayam empuk

  7. 7

    Siapkan mangkuk untuk menyajikan mie ayam

  8. 8

    Masukkan mie yg telah ditiriskan, beri ayam yg telah dimasak beserta kuah'y, beri sawi hijau untuk pemanis hidangan'y.. Jgn lupa taburkan bawang goreng & beri saus sambal beserta sambalnya

  9. 9

    Makanan siap dihidangkan ya mom.. Selamat Mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mams Miiw
Mams Miiw @miiw21
pada
DKI Jakarta
❤️ Newly Mom❤️ follow IG : omahmiiw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa