Ayam rica kemangi

54 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35mnt
  1. 1/2 kgayam segar
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 12 buahcabai rawit
  6. 8 buahcabai kriting merah
  7. Bumbu pokok (garam, gula pasir, dan penyedap rasa)
  8. ____________________________
  9. 1 ikatdaun kemangi
  10. 1 batangserai (memarkan)
  11. 1 buahjeruk limau
  12. 1 buahtomat (potong dadu)

Cara Membuat

35mnt
  1. 1

    Cuci bersih ayam,

  2. 2

    Goreng ayam terlebih dahulu, dan tidak terlalu kering,

  3. 3

    Setelah itu..

  4. 4

    Siapkan wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan untuk menumis bumbu,

  5. 5

    Kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan + serai yg sudah dimemarkan tersebut, aduk hingga wangi

  6. 6

    Lalu masukan ayam yang sudah digoreng tersebut, aduk hingga merata, pastikan kompor dengan api kecil, agar bumbu tidak gosong atau kering

  7. 7

    Beri sedikit air, lalu masukan daun kemangi,dan buah tomat yang sudah dipotong dadu tadi,

  8. 8

    Tunggu hingga rasanya sudah pas, matikan kompor

  9. 9

    Dan ayam bumbu rica kemangi pun siap disajikan😋

  10. 10

    SELAMAT MENCOBA, DAN SEMOGA BERMANFAAT😊🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Salma Salsabila
pada
Cianjur Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa