Sate Ayam Madura

Pepy Napilah
Pepy Napilah @cook_7377362
Garut

Cocok untuk menu berbuka , cukup untuk 5 orang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sate :
  2. 1/2 kgayam filet (cuci bersih, potong dadu)
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMerica
  5. Tusukan sate
  6. Bumbu sate madura :
  7. 1 onskacang tanah
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahcabe merah
  11. 2 buahkemiri
  12. secukupnyaGula merah
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKecap
  15. Minyak untuk olesan sate & untuk menumis bumbu
  16. Air secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Taburi daging ayam yang telah dipotong dengan garam dan merica, kemudian tusuk.

  2. 2

    Goreng semua bahan bumbu sate, blender, tumis bumbu tambahkan garam, gula masak sampai matang.

  3. 3

    Bahan olesan sate : 5 sdm bumbu sate dan 3 sdm minyak goreng.

  4. 4

    Olesan sate dengan bumbu olesan, kemudian di grill sampai matang.

  5. 5

    Sajikan di piring dan tambahkan bumbu sate, kecap bisa juga ditambahkan acar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pepy Napilah
Pepy Napilah @cook_7377362
pada
Garut

Komentar

Resep Serupa