Tahu isi mihun

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu besar (potong kotak)
  2. Isian :
  3. 1 bungkusmihun
  4. 3 buahwortel
  5. 1 buahdaun bawang
  6. 1 sdtkemiri
  7. 2 siungBawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. Garam
  10. Gula
  11. 2 bijicabe merah
  12. secukupnyaMerica
  13. Lapisan :
  14. Tepung bakwan sasa
  15. Daun bawang
  16. Kunir
  17. 3 bijicabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun 5 menit, lalu tiriskan dan sisihkan. Kemudian parut wortel sampai lembut

  2. 2

    Potong tahu menjadi kotak² dan goreng sampai matang kecoklatan

  3. 3

    Isian : Uleg bawang putih, bawang merah, garam dan cabe sampai halus, kemudian goreng dgn minyak sampai harum, masukan wortel yg suda di parut dan beri air secukupnya agar lunak, lalu masukan bihun, goreng terlebih dahulu sampai tercampur

  4. 4

    Lapisan : uleg lagi bawang merah, bawang putih, garam, gula & kemiri, lalu masukan ke dalam loyang bersamaan dgn tepung bakwan, lalu aduk, masukan daun bawang biar enak

  5. 5

    Kemudian isi tahu yg suda matang, sobek tahu bagian tengah dan isi dengan isian bihun yg tadi sudah di goreng

  6. 6

    Kalau sudah terisi semua, masukan tahu ke dalam adonan lapisan yg suda di siapkan, kamudian goreng sampai warna kecoklatan

  7. 7

    Hidangkan dengan cabe agar enak.. yummy 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erda Yunita
Erda Yunita @cookingwitherda
pada
Surabaya
mencoba masak dan berbagi resep dengan hasil tangan sendiri ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa