Lobster Asam Pedas Manis

Afrilia Senjaya
Afrilia Senjaya @Ra_280313

Lobster Asam Pedas Manis

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1 KgLobster
  2. 2 buahJagung (Di potong menjadi beberapa bagian)
  3. 3 Sendok MakanTepung Maizena
  4. 1 BuahJeruk Nipis
  5. 1 BuahTomat
  6. Saori Saos Tiram
  7. Saos Sambal
  8. Kecap manis
  9. Ladaku
  10. Penyedap Rasa
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 SiungBawang Putih
  13. 4 SiungBawang Merah
  14. 7 BuahCabe Merah
  15. Tambahkan cabe rawit secukupnya (disesuaikan dg selera)
  16. Bumbu Tambahan (Digeprek saja)
  17. Laos, Sere, Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lobster, lalu belah bagian tengah lobster kemudian Rebus Lobster (Bisa juga dikukus)

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

  3. 3

    Lalu geprek Laos, sere dan jahe

  4. 4

    Belah tomat dan jeruk nipis menjadi beberapa bagian.

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bau harum, lalu masukan potongan tomat dan bumbu yang sudah digeprek, kemudian tambahkan saori saos tiram, saos sambal dan kecap manis dan penyedap rasa secukupnya lalu masukan air

  6. 6

    Kemudian masukan potongan jagung dan lobster bersamaan lalu peras air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit setelah mendidih masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dg air. Jika sudah matang angkat dan lobster asam pedas manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afrilia Senjaya
pada

Komentar

Resep Serupa