Lobster asam manis pedas

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 6 pcsBawang merah
  3. 6 pcsBawang putih
  4. 3 pcsCabe kriting/cabe merah
  5. 25 pcsCabe kecil
  6. Bumbu geprek
  7. 2 pcssereh
  8. 5 cmLengkuas
  9. 3 cmJahe
  10. 3 lembarDaun jeruk
  11. 3 lembarDaun salam
  12. 1 buahLemon
  13. 1/2 buahNanas
  14. 3 sdmMargarin
  15. 5 sdmMinyak
  16. 6 sdmsaos tomat
  17. 6 sdmsaos sambal
  18. 4 sdmkecap manis
  19. 3 sdmGula putih
  20. 2 sdtGaram
  21. 1 sdtPenyedam rasa
  22. 1 kglobster

Cara Membuat

  1. 1

    Blender / gerus bumbu halus

  2. 2

    Panaskan minyak dan margarin lalu masukkan bumbu halus beserta sereh, lengkuas jahe, daun jeruk dan daun salam. Sampek berbau wangi

  3. 3

    Masukkan lobster, beri sedikit air lalu tutup dan tunggu smpek lobster sedikit kemerahan.

  4. 4

    Masukkan irisan nanas dan kasih perasan jeruk lemon. Beri bumbu gula, garam, penyedam, saos dan kecap. Koreksi rasa dan diamkan sampai bumbu meresap. Jika ingin kental tambahkan tepung maizena yg d encerkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mellya Debby Indraswari
pada

Komentar

Resep Serupa