Bumbu kacang siomay

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 24 buahtahu bakso (batagor) kukus
  2. 20 buahbakso kukus
  3. 6 lembarkol rebus
  4. 2 buahkentang (potong-potong) rebus
  5. 5 sdmgula merah yg sudah diiris
  6. 2 sdmgula pasir (kalau kurang manis)
  7. 2 buahkapulaga
  8. 2 buahbunga lawang
  9. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  10. Bumbu halus
  11. 6 buahcabe merah
  12. 8 buahcabe rawit
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/4kacang tanah yang sudah digoreng
  16. 5 lembardaun jeruk
  17. Secukupnyaair (blender bahan jadi satu)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula merah, gula pasir (jika kurang manis), garam, kaldu bubuk, kapulaga dan bunga lawang masak hingga matang... jika terlalu kental tambah sedikit air, jangan yerlalu kental dan jangan terlalu encer...

  2. 2

    Tatat batagor, bakso, kol dqn juga kentang diatas piring siram dengan bumbu kacang tadi beri kecap, saus dan bawang goreng sesuai selerah... selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dek Nanda Ayu
Dek Nanda Ayu @nanda_ayu
pada
Medan
ibu rumah tangga yg hobby masak dan suka makan😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa