Masitas de limón o naranja sin manteca
Las compartió a estas masitas una amiga en un post y como estamos en casa, sobrellevando la cuarentena aproveché para hacerlas ya que no llevan muchos ingredientes, son fáciles de hacer y como mucho, siendo yo una persona que no soy muy rápida haciendo las comidas, me llevó 30' en total.
¡Son súper livianas!
Masitas de limón o naranja sin manteca
Las compartió a estas masitas una amiga en un post y como estamos en casa, sobrellevando la cuarentena aproveché para hacerlas ya que no llevan muchos ingredientes, son fáciles de hacer y como mucho, siendo yo una persona que no soy muy rápida haciendo las comidas, me llevó 30' en total.
¡Son súper livianas!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno en mínimo
- 2
Colocar en un bowl el azúcar con la ralladura de limón y mezclar.
- 3
Agregar de a uno los huevos batiendo hasta integrar bien los ingredientes
- 4
Agregar de a poco la harina sin dejar de batir. Va a quedar una mezcla un poquito más espesa que la de bizcochuelo. (Si queda seca agregar un poquitito de jugo de naranja hasta lograr la consistencia antedicha)
- 5
Colocarlas con una cuchara, (no probé pero también podría colocarselas con una manga) en una fuente bien enmantecada (fundamental para que no se pegue) es importante dejar un buen espacio entre cada una porque luego se inflan y pueden pegarse una a la otra.
- 6
Llevarlas al horno 10' o más, hasta que esté doradito el borde de cada una. Es importante que el horno esté bien calentito.
- 7
¡A disfrutarlas con el mate o en la merienda!
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