Dobladitas con queso 😋

Aracelly Arlette Galvez Gonzalez
Aracelly Arlette Galvez Gonzalez @aracelly_arlette

Ahora que empieza el frío que mejor que tener en la mesa pancito hecho por ti, y calentito para tus amados 💓

Dobladitas con queso 😋

Ahora que empieza el frío que mejor que tener en la mesa pancito hecho por ti, y calentito para tus amados 💓

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Ingredientes

  1. 1 kgharina común
  2. 2 cdtassal
  3. Agua hervida
  4. 130 grmantequilla, manteca o margarina
  5. 1 cdtapolvos de hornear
  6. Queso

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la materia grasa (en mi caso margarina) en un bowl poner los ingredientes secos, hacer un volcán, agregar la materia grasa y mezclar todo

  2. 2

    El agua hervida hay que trabajarla lo más caliente que se pueda para que cueste menos trabajar la masa

  3. 3

    Ir añadiendo agua poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue en las manos

  4. 4

    Hacer bolitas de masa, aplastarlas y estirarlas

  5. 5

    Una vez que están estiradas poner una lámina de queso en el centro

  6. 6

    Doblar la masa por la mitad y luego nuevamente doblar por la mitad (utilice agua para ir pegando las orillas y así el queso no se escape) una vez lista pinchar con tenedor toda la orilla

  7. 7

    Pincelear con huevo batido y Hornear 25 minutos a 200 °

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aracelly Arlette Galvez Gonzalez

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