Queque Tradicional

Cristina Rachel Ortega Villanueva
Cristina Rachel Ortega Villanueva @RusiiaNatural
Santiago

Es el queque favorito de mi sobrino

Queque Tradicional

Es el queque favorito de mi sobrino

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Ingredientes

  1. 3 tazasharina sin polvos
  2. 3huevos
  3. 1 1/2 tazaazúcar
  4. 1 tazaleche
  5. 1/2 tazaAceite
  6. 3 cdtaspolvos de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180°

  2. 2

    Batir los huevos hasta doblar su volumen, añadir el azúcar, leche y aceite.

  3. 3

    Añadir la harina cernida y los polvos, batir hasta tener una mezcla homogénea

  4. 4

    En un molde enmantequillado, añadir la mezcla siempre a 3/4 de su capacidad, para que no se rebalse el queque. Hornear durante 30 min a 35 min dependiendo de la capacidad del horno a 180°. (en lo personal utilizo moldes desechables ya que siempre le envío queque a otras personas)

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Cocinar hoy
Cristina Rachel Ortega Villanueva
Santiago
Operada Bariatrica, mamá, esposa & gozadora de la comida rica 👌🏻
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Comentarios (2)

paulette vera
paulette vera @cook_24384350
Hola cristina!! Hice tu queque y me salio un queque hermoso, pero no le saqué foto! :( pero Cuando lo vuelva hacer las subiré, me encantó tu receta, me quedo un queque alto y esponjoso y no pierde altura cuando lo sacas del horno! Buenisima tu receta cristina y muy simple ojalá hayas subido mas! Jejeje saludos,!!!! :D

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