Pan baguette😋
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner 25 gr de levadura con una cuchara de sal y un chorrito de agua dejar descansar por 20 minutos hasta que se haga tipo espuma
- 2
En un bowl poner 1k de harina, 3 cucharas de aceite, 1 cuchara de manteca, 1 cucharita de azúcar y 2 tazas de agua/leche y la levadura, mezclar todo hasta que se forme la masa
- 3
Dividir la masa en 5 bollos, estirando la masa con un palote(como se llame😅)dándole una forma rectangular. Después lo vas enrollando desde la parte más larga los pones en una asadera con aceite y les haces un par de cortes con algo un cuchillo filoso. Los podes pintar con huevo o leche.
- 4
Los cocinas durante 40 minutos con gas natural, si tenes garrafa el tiempo es menos 25 a 30 minutos más o menos.
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