Torta de manzana húmeda 🍎 invertida(sin gluten)

Silvia Canteros
Silvia Canteros @sil1877

Torta de manzana húmeda 🍎 invertida(sin gluten)

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Ingredientes

  1. 1manzana
  2. 1huevo
  3. 100 grazúcar (yo usé mascabo) (puede ser la blanca sin tac)
  4. 100 mlaceite
  5. 1 cditapolvo para hornear
  6. 1/2 cditacanela
  7. 1/4nuez moscada
  8. 80 mlleche
  9. 2 cditasMaicena
  10. 100 grHarina de arroz

Paso a paso

  1. 1

    Rallamos 1/2 manzana y reservamos. En un bowl colocamos la harina, nuez moscada y canela

  2. 2

    En otro recipiente colocamos el huevo, el azúcar, aceite y leche y mezclamos todo. Agregamos la manzana rallada. Agregamos la harina, maizena y el polvo de hornear de a poco.

  3. 3

    En un molde de 20 enmantecado y en harinado colocamos azúcar y la mitad de la manzana. Vollcamos la mezcla y horno de 180 gr durante 30’ a 35’. Desmoldar en caliente por el caramelo. Suerte y a disfrutar.

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Silvia Canteros
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