Bahan-bahan

± 2jam
6 porsi
  1. Bahan :
  2. 4 ekorikan mujair (goreng garing dlu ya)
  3. 3 buahWortel iris panjang
  4. 1 buahMentimun (skip ya)
  5. Daun bawang iris serong
  6. 2 lenjerPetai cina iris menjadi 2 bagian ya
  7. 3 cmLengkuas/ laos geprek
  8. 3 lembarDaun jeruk remat dulu ya
  9. Secukupnyadaun kemangi
  10. Sesuai seleracabe rawit utuh
  11. Sesuai seleracabe rawit hijau utuh
  12. Bumbu ulek :
  13. 5Bawang merah
  14. 6Bawang putih
  15. 4Cabe merah besar
  16. 5cabe rawit
  17. 2 cmKunyit
  18. 2 cmJahe
  19. 1 butirKemiri
  20. Sedikitjintan
  21. SedikitKetumbar
  22. Sesuai seleragaram, gula, penyedap

Cara Membuat

± 2jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan, haluskan semua bumbu ulek, kemudian tumis dg sedikit minyak masukkan wortel, petai, kemangi, irisan daun bawang, lengkuas, rematan daun jeruk tumis agak kering, jika sudah agak kering tambahkan air secukunya...lalu masukkan cabe rawit merah dan hijau utuh...koreksi rasa...jika sudah tercampur semua masukkan ikan mujair,,aduk2 hingga asat.. Matikan kompur dan sajikan..

  2. 2

    Sangat simple bukan,, Selamat mencoba,, jng lupa kirim foto hasil recook kalian ya 🙏🙏😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shinta Kusuma Dewi
Shinta Kusuma Dewi @Mama_Shinta
pada
Kampung Rawadenok, Depok Jawa Barat
Semoga resep-resep yg saya tulis bisa menginspirasi semua untuk memasak...Kalau sudah recook jng lupa kirim foto hasil recooknya ya..saran dan kritikan sangat saya butuhkan untuk perbaikan kedepannya ☺️Terimakasih buat yg sudah like, recook rebake resep saya, follow akun cookpad saya, dan terimakasih juga buat yg kirim foto hasil recook rebakenya,, Kita sama sama belajar yuukkkkSaya juga bukan apa apa tanpa kalian.. 😄😆IG : shintadewi_cookies
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya