Ayam Ungkep Bumbu Meresap

dahlia nurul amalah
dahlia nurul amalah @dahliaamalah

Ayam Ungkep Bumbu Meresap

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgdaging ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu yang Dihaluskan
  4. 1/4 kgbawang brambang
  5. 3 sendok makanketumbar
  6. 1 sendok makanmrica
  7. 1/2 sendok makanjintan
  8. 2 buahkapulaga
  9. sedikitpala
  10. 1 ruaskunyit
  11. 3 buahkemiri
  12. sedikitasam jawa
  13. Bumbu Tambahan
  14. 2 irislaos
  15. 2 buahsereh
  16. 4 buahdaun salam
  17. 2 buahdaun jeruk
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam. Peras jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan mengenyalkan daging. Diamkan,

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumbuk laos dan sereh di atas bumbu yang sudah dihaluskan

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam wajan dan campurkan bumbu secara merata

  5. 5

    Masak sampai daging matang dan empuk

  6. 6

    Setelah matang, ayam ungkep siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dahlia nurul amalah
dahlia nurul amalah @dahliaamalah
pada

Komentar

Resep Serupa