Bahan-bahan

  1. 1 ikat kecilkacang panjang
  2. 1 buahtempe daun
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3cabe merah keriting
  6. 2cabe rawit merah
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyaUdang (rebus dan tumbuk, kalau gak ada bisa di skip)
  9. secukupnyaSaos tiram (sy pakai saori)
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang panjang, lalu potong kecil kecil sesuai selera.

  2. 2

    Potong tempe berbentuk dadu, dan iris kecil bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu goreng tempe sebentar sampai setengah matang

  4. 4

    Tumis semua bumbu yang sudah diiris sampai harum, lalu masukan udang (kali ini masak pake sedikiy udang karena kmaren masih ada sisa sedikit).... aduk hingga merata, tambahkan sedikit garam dan gula.

  5. 5

    Masukan kacang panjang, masak hingga agak layu, kemudian masukan tempe, kecap dan saos tiram. Aduk rata dan beri air secukupnya

  6. 6

    Masak sebentar hingga airnya berkurang lalu tes rasa. Jika dirasa sudah OK. Angkat dan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dapur rumah kayyisa😘
pada
Tg.Pinang - Kepri

Resep Serupa