Beef Lasagna

Icha Naritra
Icha Naritra @cook_8408483
Bekasi, Indonesia

Lasagna atau Lasagne adalah pasta yang dipanggang di oven dan merupakan makanan tradisional Italia. Lasagna sendiri secara harfiah adalah lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut dan sebagainya sesuai selera.

Beef Lasagna

18 orang berencana membuat resep ini

Lasagna atau Lasagne adalah pasta yang dipanggang di oven dan merupakan makanan tradisional Italia. Lasagna sendiri secara harfiah adalah lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut dan sebagainya sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5-8 buah Kulit Lasagna Instan
  2. Saus Merah (Bolognese Sauce):
  3. 500 gramDaging Sapi Cincang
  4. 10 lembarSmoked Beef
  5. 7 buahTomat (haluskan dengan blender)
  6. 2 buahTomat (potong kecil dan buang biji)
  7. 5 buahBawang Putih
  8. 1 buahBawang Bombay
  9. 1 sdtOregano
  10. 1 sdtParsley Kering
  11. 1 sdtBasil Kering
  12. 1 sdtGaram
  13. 1 1/2 sdtGula
  14. 125 gramSaus Tomat
  15. 1 sdtMerica
  16. 1/2 sdtBawang Putih Bubuk
  17. SecukupnyaAir
  18. Saus Putih (Bechamel Sauce):
  19. 100 gramKeju Cheddar
  20. 100 gramCoocking Cream
  21. 3 sliceKeju Prochiz Gold
  22. 750 mlSusu Full Cream
  23. 3 sdmMargarin
  24. 1 sdtMerica
  25. 1 sdmGula
  26. 1 sdmGaram
  27. 1 sdtBubuk Oregano, Parsley dan Basil
  28. 1-2 sdmTepung Terigu
  29. 1 sdmSusu Kental Manis
  30. Topping:
  31. SecukupnyaKeju Mozarella
  32. SecukupnyaKeju Cheddar
  33. SecukupnyaBubuk Parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kulit Lasagna selama 7-10menit. Tiriskan. Kulit jangan ditumpuk.

  2. 2

    Saus Merah (Bolognese Sauce): Tumis Bawang bombay dan putih. Masukan daging dan smoked beef tumis hingga matang. Kemudian masukan tomat dan masukan semua jenis bahan yang tersedia. Koreksi rasa. (Harus dominan Asam dan sedikit Asin Gurih)

  3. 3

    Saus Putih (Bechamel Sauce): Dalam sebuah pan. Masukan bahan yang tersedia. Koreksi Rasa. (Harus dominan Manis)

  4. 4

    Dalam sebuah wadah khusus memanggang. Tata kulit Lasagna, masukan Saus merah, kulit lasagna, masukan saus putih. Lakukan hingga habis. Usahakan bagian atas permukaan adalah Lapisan Saus Merah dan Putih (bukan ditutup dengan kulit Lasagna)

  5. 5

    Pada bagian atas. Beri topping Mozzarella, Cheddar dan Parsley

  6. 6

    Panaskan oven. Panggang 180" selama 25-30 menit. Angkat dan diamkan sesaat. Sajikan selagi Hangat✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Naritra
Icha Naritra @cook_8408483
pada
Bekasi, Indonesia

Komentar

Resep Serupa