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Ingredientes

  1. 450 gramosharina 0000
  2. 1huevo
  3. 70 gramosmanteca
  4. 100 mililitrosleche
  5. 150 gramosazúcar
  6. 1 pizcasal
  7. 2 tapitas esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente la harina, la manteca y el azúcar con la pizca de sal. Mezclamos todo con la mano.

  2. 2

    Una vez mezclado agregamos el huevo, la esencia de vainilla y vamos agregando la leche hasta conseguir una masa bien formada a la cual podamos estirar y cortar.

  3. 3

    Estiramos la masa y cortamos. Si tenes molde bien, yo utilicé un vaso de vidrio por eso los míos parecen galletas. Quedaron grandes.

  4. 4

    Podemos pincelar con huevos o leche y espolvoreamos con azúcar, llevar al horno uno 15 o 20 minutos según el horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ezequiel Martin
Ezequiel Martin @ezequiel_86

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