Galletas con chips de chocolate
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes.
- 2
Colocamos la manteca pomada y el azúcar en un recipiente y lo mezclamos hasta que duplique su volumen y consigamos una crema uniforme.
- 3
Agregamos el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla anterior, y seguimos batiendo hasta que se integren bien.
- 4
Luego agregamos las chispas a la harina, mezclamos e integramos con la preparación anterior.
- 5
Cuando tengamos una mezcla con consistencia arenosa, tomamos pequeñas porciones de masa y comenzamos a formar las bolas.
- 6
Colocamos una bandeja para horno le añadimos manteca y harina y vamos añadiendo las bolitas. Las achatamos y le añadimos algunas chispas de chocolate adicionales.
- 7
Llevamos las galletas a un horno medio durante unos 15 minutos o hasta que veamos que están doradas.
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