🍗 Alitas de pollo al horno - chicken wings 🍗
Marenghi @Marenghi
Como siempre fácil, rápido y sin complicaciones. #delantaldorado #alitas #pollo #horno #fácil.
Os voy a explicar mi forma de macerar que es sana y rápida. Con hacerlo 30 minutos antes, como mínimo, va bien.
Os recomiendo que a mitad de cocción deis la vuelta a las alitas para crearles la capa crunchy.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una bolsa zip o recipiente agregamos el macerado y las alitas. Dejamos reposar mínimo 30 minutos.
- 2
Cortamos las patatas en rodajas no muy finas. Las disponemos en capas en una fuente de horno y colocamos las alitas encima. La grasa y el macerado impregnarán las patatas. Increíble.
- 3
Yo las asé 50 min a 120°. Pero es preferible que prestéis atención a vuestro horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marenghi le encantará ver cómo quedó.
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En la cocina cada uno tiene que tener su lugar. Tanto une chef que le encanta innovar con los platos más transgresores como ele oficiniste que únicamente tiene 10 minutos para cocinar.Por ello, creo que lo mejor es adaptar cada receta a las posibilidades de cada uno... pero siempre COCINAR.
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