Semur Lidah Sapi

Tyas
Tyas @pawone_tyas
Surabaya

Salah satu menu favorit di keluargaku. Hasil belajar dari mama pas jaman sekolah dulu. Maklum jaman sekolah jauh dari ortu...dulu dimasakin mama... skrg jadi mama masakin anak" yang doyan kuah banyak. cuma yg ini aku bikin lbh simple krn kertebatasan stok bahan ^_^

Semur Lidah Sapi

19 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit di keluargaku. Hasil belajar dari mama pas jaman sekolah dulu. Maklum jaman sekolah jauh dari ortu...dulu dimasakin mama... skrg jadi mama masakin anak" yang doyan kuah banyak. cuma yg ini aku bikin lbh simple krn kertebatasan stok bahan ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. /- 350 gram lidah sapi, rebus, buang kulitnya, potong"
  2. 5 siungbawang merah, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, iris tipis
  4. 2 buahtomat besar, potong jadi 6 per buah
  5. 2 sdmKecap Manis (me : kecap bango)
  6. 3 sdmsaos tomat (me : delmonte)
  7. 5 sdmGula (klo mau lebih manis boleh d tambah)
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdmmargarin (me : blue band)
  10. 1 ltrKaldu daging (boleh d ganti kaldu bubuk)
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. 1/4 sdtpala bubuk
  13. 1 buahkentang, kupas potong", goreng stgh matang. Sisihkan
  14. Soun yg sudah di rendam air dan sdh lunak (Sy skip krn ga punya)
  15. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan kaldu daging, masukkan potongan lidah yang sudah empuk

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega hingga layu, kemudian masukkan ke rebusan kaldu daging

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, kecap manis, merica, pala, saus tomat

  4. 4

    Masukkan kentang dan tomat, didihkan. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas
Tyas @pawone_tyas
pada
Surabaya
simpan resep di sini buat warisan anak cucu 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa