455.Kepiting Saus Padang Ala Chef Norman
Tadinya rencana mau bikin takjil trus menu buat maemnya beli ajah...eh...kok
Pagi²...gg depan rumah didatangi tukang ikan..sontak ibu ibu yg dari dalam rumah masing masing langsung serbu...hla saya yg tadinya mau beli matengan iseng² ikut lihat....he he ada lengkap juga bawaannya tukang ikan ini..
Karena saya yg terakhir datangnya jd cuma kebagian 1kg untuk 3 macam...cumi.udang.dan rajungan / kepiting...ya alhamdulilah...tdk capek² kepasar...sdh punya stok kulkas...akhirnya
Buka cookmark yg masih tersimpan..
Akhirnya dimasak separoh dulu..kepiting saos padang...#mengobati rasa rindu jajan seafood di RM Seafood yg disana...RM FITR* 1& 2 😃🤭
30/4/2020
Source: Shirley Wijaya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2466195-%F0%9F%A6%80kepiting-saus-padang-ala-chef-norman%F0%9F%A6%80?token=PZwpuhW2FGASwyt5L3zvL8ML
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#martabakbekasi
#masakanalaresro
#masakitusaya
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
Bismilah.
455.Kepiting Saus Padang Ala Chef Norman
-
Architeni“👍” -
nurazizah Rahayu“makasih resepnya” -
Ratna Maharany“Terimakasih resepnya mba..enyaak” -
WindhaFlora“setor recooknya yah bun...masih dari wajannya.makasih resepnya bun..uenakkkk🤗😘” -
Erni dwip“makasih resepnya bun, kebetulan dapet rajungan dari tetangga, dengan beberapa penyesuaian resep, mohon maaf lahir batin ya.....ijin share resep.”
Tadinya rencana mau bikin takjil trus menu buat maemnya beli ajah...eh...kok
Pagi²...gg depan rumah didatangi tukang ikan..sontak ibu ibu yg dari dalam rumah masing masing langsung serbu...hla saya yg tadinya mau beli matengan iseng² ikut lihat....he he ada lengkap juga bawaannya tukang ikan ini..
Karena saya yg terakhir datangnya jd cuma kebagian 1kg untuk 3 macam...cumi.udang.dan rajungan / kepiting...ya alhamdulilah...tdk capek² kepasar...sdh punya stok kulkas...akhirnya
Buka cookmark yg masih tersimpan..
Akhirnya dimasak separoh dulu..kepiting saos padang...#mengobati rasa rindu jajan seafood di RM Seafood yg disana...RM FITR* 1& 2 😃🤭
30/4/2020
Source: Shirley Wijaya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2466195-%F0%9F%A6%80kepiting-saus-padang-ala-chef-norman%F0%9F%A6%80?token=PZwpuhW2FGASwyt5L3zvL8ML
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#martabakbekasi
#masakanalaresro
#masakitusaya
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
Bismilah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan ->cuci dan sikat kepiting / rajungan..lumuri air jeruk nipis.dan kalau besar boleh belah jd dua.( saya kerat jadi dua tapi tidak putus.biar dagingnya gak berantakan.lalu kukus bareng jagungnya..selama 5 mnt dihitung dari air mendidih.siapkan bahan bumbu dan saosnya
- 2
Siapkan bahan bumbu halus dan bumbu cemplungnya juga potong serong daun baw dan cabe besarnya.Tumis bumbu halusnya tambahkan cabe gilingnya tumis sampai harum masukkan bumbu cemplungnya. Juga tambahkan bawang bombay tumis sampai wangi lalu tambahkan air 150 ml
- 3
Masukkan semua bumbu saosnya juga gula,garam, chicken powder.aduk rata dan masukkan kepiting juga jagung rebusnya aduk rata dan tunggu bumbu meresap lalu tambahkan telur kocok aduk aduk mengental dan matang..koreksi rasa...(saya icipnya setelah buka)
- 4
Tambahkan daun bawang dan cabe merah irisnya...dan sajikan...hemmm wanginya...😃👌 dan setelah magrib tiba segera saya icip...MasyaAllah...Nikmatnya..benar dengan apa yg dikatakan pemasak sebelumnya (mbak shirley Wijaya) recomend👌😘
Resep Serupa
-
Kepiting Saus Padang ala Chef Norman Kepiting Saus Padang ala Chef Norman
Pengin makan kepiting seperti di restaurant cari2 resep kepiting akhirnya ketemu resep ini di cookpad ci Shirley Wijaya ..tq ci resepnya enak .Source : Shirley Wijaya#PejuangGoldenApron3
-
91.Kepiting Saus Padang 91.Kepiting Saus Padang
Dapet kepiting telur harga murce dari saudara ..katax skrg gak bisa export makax harga kepiting lgi murce..lgsg az beli🤭pgen dimasak kepiting saus padang..kesuka.an papa😍 yuukz cuz bunda.. pas pagi #SinarMentari jdinya seger sekali..makanya smbil lihat sawah sebelah rmh..makasih bu hes pelajaran ttg food photography.nya.. #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
kepiting telur saus padang... gak kalah dengan restoran seafood ya moms🥰
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
kalo pas puasa gini sering banget buka bersama di restoran seafood. nah berhubung kepiting harganya agak mahal jadi mikir juga kenapa ga bikin sendiri. jadilah tadi siang heboh ke taplau lokasinya di pinggir pantai padang. belanja kepiting sekiloan lebih harganya 80 ribu. sampe rumah langsung eksekusi, jam 4 udah mateng padahal bukanya baru setengah 7 zzzzz okay deh selamat mencoba bu ibuuu 😘😘😘
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
ketika mau makan di Resto seafood yang lagi happening terbentur dengan budget, jadilah masak kepiting saus padang sendiri. budget 100rb udh bisa makan 1kg kepiting. beli kepiting di pasar atau di tempat pasar ikan kalau sore (lokasinya di daerah bekasi selatan). jadi kepiting itu biasanya 90rb /kg dapat 3 kepiting sedang. terus tambah beli kerang dara 10rb per 1/2 kg (ini udah banyak banget). bumbunya kepiting dan kerang dara saus padang itu sama. jd satu bumbu dibagi dua masakan deh.
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Udah beberapa kali nyoba bikin kepiting saus Padang. Alhamdulillah keluarga & teman2 suka 😍💕
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Dulu waktu kecil sering dimasakin seafood sm ibu, taunya tinggal buka mulut trus disuapin. Sekarang, setelah menikah dan masak kepiting saus padang, saya tau gimana tulusnya kasih sayang ibu kpd anaknya. Ternyata masaknya butuh perjuangan, mulai dr membunuh kepiting, bersihkan kepiting pake sikat, ngilangin bau amisnya, baru dimasak. Bukan hanya tenaga yg dibutuhkan tp nyali jg harus disiapkan buat masak.#ibukupelindungsetia #warisanibu
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Habis jalan2 kita mampir di salah satu warung makan di daerah kami dipegunungan tapi jual seafood enak banget sampai akhirnya penasaran pengen bikin sendiri kepiting saus Padang nya ala tuh warung makan. Dan Alhamdulillah.... Jadi 😊😍Kepiting Saus Padang
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
ada kepiting tp bingung masaknya. biasa di masak kuah kare aja. searching resep akhirnya nemu resep ini kepiting saus padang ala chef norman recook by @pawonku#AksiDutaRecook#DutaRecookKutaibarat
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Tema Balon Challenge kali ini saya memilih saus tiram.Hidangan seafood yg satu ini tidak ada yang nolak kalau dibuat saus padang.Ternyata salah satu bumbu rahasia nya terletak dari penggunaan saus tiram lho.Saya juga baru mengetahuinya sewaktu memasak sendiri bumbu kepiting saus padang lebih yahud dan nendang ketika pemberian saus tiram cukup banyak.Cuz recook resep yang simpel dibawah ini.#BALONChallenge#YangBikinEnak#Mingguke18#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#Kepiting#Sauspadang#Saustiram
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Sebenernya ini resep lama, tapi baru kepikiran untuk posting resep ini, Bermula dari jalan2 di pinggir pantai padang di minggu pagi berdua dengan adek paling bontot, disepanjang pantai saya menemukan banyak penjual seafood, iseng2 mampir ke salah satu lapak, ternyata kepiting yang dijual masih fresh (masih hidup) dan ukurannya besar, jd saya dan adek saya memutuskan untuk membeli kepiting hidup, yg pada saat itu belum kepikiran untuk dimasak apa, nyampe dirumah, Ibu saya langsung buka youtube untuk melihat enaknya mau dimasak apa kepiting yg saya beli, dan akhirnya kami memutuskan mengolah kepiting ini menjadi Kepiting saus padang (berhubung saya orang padang), dan beruntungnya semua bahan yg dibutuhkan ternyata lengkap ada di kulkas, tanpa pikir panjang langsung saja saya eksekusi
-
Kepiting Saus padang Kepiting Saus padang
ada tukang ikan langganan lewat bawa kepiting kecil kecil akhirnya dibeli bingung diapain. Akhirnya coba coba bikin saus padang #siapramadhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)