Garang Asem Ayam Simple
Bahan ayam juga bisa diganti dengan aneka ikan (patin, tengiri, bandeng, dll) / iga sapi.
Garang Asem Ayam Simple
Bahan ayam juga bisa diganti dengan aneka ikan (patin, tengiri, bandeng, dll) / iga sapi.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil kecil atau sesuai selera.
- 2
Cuci, kemudian rebus ayam dengan lada dan garam sedikit.
- 3
Sembari merebus, tumis bumbu iris hingga harum. Lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam.
- 4
Tambahkan santan dan gula, aduk hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa, lalu tunggu hingga kuah agak berkurang kemudian matikan kompor.
- 5
Siapkan daun pisang dan plastik diatasnya. Masukan ayam yang telah dimasak tadi dan tambahkan bumbu irisnya serta kuah. Kemudian bungkus
- 6
Setelah dibungkus dengan daun pisang, lalu kukus ayam selama 20-30 menit (sesuai besar kecilnya api)
- 7
Setelah matang, angkat dan tambahkan bawang goreng sebelum disajikan.
- 8
Done, garang asem siap disajikan😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Simple Garang Asem Ayam Simple
Salah satu kreasi makanan dari nusantara.. apalgi klo pakai ayam kampung lebih enak..tp saya pake ayam negeri ya teman².Ini masaknya simple, ngga pake bungkus² satu per satu.. jd versi sat set nya.. cemplung² kukus..udah deh...Papaku luekoh banget makan ini..malah beliau keingat sama alm. Mbah kakung saya.. kan malah jadi melow ya...🥹Daripada lama yuk cuz masak...#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#catatanMasakAlaWanda
-
Garang Asem Ayam Simple Garang Asem Ayam Simple
Ini garang asem ayam yang untuk kedua kalinya saya masak.Yang pertama ga saya foto langkah-langkahnya.Berawal dari bingung mau masak apa buat anak-anak, akhirnya dapat ide masak garang asem ayam dan cooksnap resepnya mbak @wenny_mustGarang asem makanan khas dari Jawa Tengah. Ciri khas garang asem pakai belimbing wuluh, pakai daun pisang untuk mengukusnya. Tapi karena saya sesuaikan dengan selera anak-anak, saya ganti pakai tomat hijau, tomat merah, dan paprika merah.Cabenya pakai cabe hijau besar, supaya tidak pedas.Garang asemnya ini tidak pakai daun pisang, saya pakai mangkuk keramik tahan panas untuk mengukusnya. Supaya kaldu dari ayamnya lebih keluar lagi.Hasilnya...., anakku mau makan dengan garang asem ayam.Kuahnya gurih banget padahal tanpa msg, tanpa bumbu kaldu.100% hanya pakai bumbu alami.Resep asli mbak @wenny_must di bawah ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13058676-garang-asem-ayam?invite_token=1Qh66omTmE1cCYuuc51nmHau&shared_at=1628291951 #MakananKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Garang Asem Ayam Simple Garang Asem Ayam Simple
Ini pake resepnya mba @anan_dita (instagram). Saya catat ulang di sini biar saya ga lupa ya 😁 udah dua kali masak ini dan enaakkk 😋 mumpung belimbing wuluh depan rumah lagi berbuah juga 😄 rasa dan cara masak dan mungkin bumbunya mirip sama sayur lodeh sih..cuma ada asem seger dari belimbingnya yg bedain..😊 takaran bumbu dan bahannya bisa disesuaikan masing-masing aja ya 😁 dan biasanya garang asem itu dibungkus daun pisang lalu dikukus, tapi karena saya pemalas dan pengen yg simple jadi begini saja lah 😄
Ajeng -
Garang Asem Ayam Simple Garang Asem Ayam Simple
Makanan ini cocok dikonsumsi oleh semua orang dan mereka yang sedang tidak enak badan, misal lagi pusing, demam, flu ataupun nafsu makannya berkurang.
-
-
-
Garang asem ayam simple Garang asem ayam simple
Lauk ini saya buat untuk anak-anak saya yang sedang batuk pilek,,, rasanya asem seger, untuk yang suka pedas bisa ditambahkan cabe ya😘Yuk bikin,,, bismillah
-
-
Garang asem ayam simple Garang asem ayam simple
Udah dari kapan pengen banget bikin garang asem ayam, nggak kesampaian2 karna males ribet, akhirnya searching2 CP nemu resepnya @dyahlailimustafida yang simple dan endeusss banget, kalo ditambah belimbing wuluh pasti tambah mak nyusss
-
-
Garang asem ayam simple Garang asem ayam simple
Bosen Ama ayam yg gitu2 aja coba resep yg lain tapi simple#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar