Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu potong2 agak kecil. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit lalu cuci dgn air bersih. Siapkan bahan lainnya.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan serai hinga harum.. masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna. Matikan api lalu tambahkan santan dan air.. bumbui dgn garam, merica, kaldu jamur. Koreksi rasa
- 3
Alasi pyrex dengan daun pisang. Masukkan daun jeruk, tomat, belimbing wuluh dan daun salam. Kemudian tambahkan ayam beserta kuah santan. Terakhir masukkan cabe. Tutup bagian atas dengan daun pisang kembali.
- 4
Kukus selama kurang lebih 30-45 menit. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Garang asem ayam simple Garang asem ayam simple
Udah dari kapan pengen banget bikin garang asem ayam, nggak kesampaian2 karna males ribet, akhirnya searching2 CP nemu resepnya @dyahlailimustafida yang simple dan endeusss banget, kalo ditambah belimbing wuluh pasti tambah mak nyusss Ausi Arinda -
Garang asem ayam simple Garang asem ayam simple
Lauk ini saya buat untuk anak-anak saya yang sedang batuk pilek,,, rasanya asem seger, untuk yang suka pedas bisa ditambahkan cabe ya😘Yuk bikin,,, bismillah Rosy bundaTh'af -
-
Garang asem ayam simple Garang asem ayam simple
Aku suka masak dan baru bisa masak pengen nyobain banyak masakan, and i try it! 🥰 Dapur Makim -
Garang asem ayam simple Garang asem ayam simple
Bosen Ama ayam yg gitu2 aja coba resep yg lain tapi simple#berburucelemekemas#resolusi2019 Ririn Ika Martini -
Garang asem ayam simpel Garang asem ayam simpel
Pengen bikin garang asem tp belimbing wuluh nya baru pada berbunga jadi pake yg muda juga gpp yg bun Sern Kitchen -
Garang asem ayam simpel Garang asem ayam simpel
Lagi pengen makan garang asem tapi gak punya daun hehe Lissa Ega -
-
Garang Asem Ayam Simple Garang Asem Ayam Simple
Salah satu kreasi makanan dari nusantara.. apalgi klo pakai ayam kampung lebih enak..tp saya pake ayam negeri ya teman².Ini masaknya simple, ngga pake bungkus² satu per satu.. jd versi sat set nya.. cemplung² kukus..udah deh...Papaku luekoh banget makan ini..malah beliau keingat sama alm. Mbah kakung saya.. kan malah jadi melow ya...🥹Daripada lama yuk cuz masak...#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#catatanMasakAlaWanda Josephine Octora (Wanda) -
-
Garang Asem Ayam Simple Garang Asem Ayam Simple
Ini pake resepnya mba @anan_dita (instagram). Saya catat ulang di sini biar saya ga lupa ya 😁 udah dua kali masak ini dan enaakkk 😋 mumpung belimbing wuluh depan rumah lagi berbuah juga 😄 rasa dan cara masak dan mungkin bumbunya mirip sama sayur lodeh sih..cuma ada asem seger dari belimbingnya yg bedain..😊 takaran bumbu dan bahannya bisa disesuaikan masing-masing aja ya 😁 dan biasanya garang asem itu dibungkus daun pisang lalu dikukus, tapi karena saya pemalas dan pengen yg simple jadi begini saja lah 😄Ajeng
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8839914
Komentar