Ayam Panggang Pedas Manis

Sie Kitchenette
Sie Kitchenette @siekitchenette
Home - Hospital

Berbukalah dengan yang manis 😍

Ayam Panggang Pedas Manis

5 orang berencana membuat resep ini

Berbukalah dengan yang manis 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-2,5 jam
2-3 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 1/2 kgayam, cuci bersih, potong sesuai selera
  3. Bumbu Halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 5 bijikemiri
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 sdmgula
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. Bahan Pelengkap
  12. 1 helaiserai, memarkan
  13. 3 lembardaun salam
  14. 100-150 ccair
  15. 5 sdmminyak goreng
  16. 3 sdmmargarin
  17. Bumbu Oles
  18. 2 siungbawang putih
  19. 4 siungbawang merah
  20. 5 bijikemiri
  21. 2 buahcabai merah besar (atau sesuai selera)
  22. 2 buahtomat
  23. 1 sdmgula
  24. 1/2 sdtgaram
  25. 5 sdmsaos tomat

Cara Membuat

2-2,5 jam
  1. 1

    Cuci tangan 6 langkah dulu ya moms 🤗

  2. 2

    Pastikan bahan yang digunakan halal dan toyyib yaa.

  3. 3

    Jangan lupa niat dan bismillah agar makanan berkah ☺️

  4. 4

    Haluskan bumbu halus.

  5. 5

    Panaskan minyak, sangrai bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum dan kecoklatan.

  6. 6

    Masukkan ayam. Tambahkan air. Masak sampai ayam empuk (sekitar 1 jam). Tips: tutup wajan/teflon agar ayam matang sempurna. Setelah ayam empuk, angkat.

  7. 7

    Haluskan bumbu oles.

  8. 8

    Panaskan margarin, sangrai bumbu sampai harum dan matang.

  9. 9

    Panaskan oven. Siapkan loyang dan alumunium foil. Tata ayam pada alumunium foil, tusuk-tusuk ayam dengan garpu, lalu olesi dengan bumbu oles. Lalu bungkus dengan alumunium foil.

  10. 10

    Panggang ayam dengan suhu 150 derajat celcius selama 1 jam.

  11. 11

    Ayam panggang pedas manis siap jadi menu utama berbuka 🥰 Jangan lupa cuci tangan yaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sie Kitchenette
Sie Kitchenette @siekitchenette
pada
Home - Hospital
Cooking is my part-time hobby.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa