Dimsum Ayam Sederhana

50 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam
  2. Kulit pangsit
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 batangdaun bawang
  6. secukupnyaGaram
  7. 1/2 sdtMerica bubuk
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtsaos tiram
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 10 sdmtepung maizena
  12. 5 sdmtepung tapioka
  13. 1 butirtelur ayam
  14. 1 buahwortel parut
  15. Minyak goreng untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Bleder ayam, garam, bawang merah, bawang putih, daun bawang, telur hingga lembut (jika ingin daun bawang dapat dicincang)

  3. 3

    Masukkan ke wadah hasil blenderan. Masukkan kaldu jamur dan merica. Aduk rata

  4. 4

    Tuangkan tepung maizena dan tapioka. Aduk rata

  5. 5

    Ambil 1 sdm adonan taruh diatas kulit kemudian bentuk dan taburkan wortel parut diatasnya

  6. 6

    Olesi saringan kukusan dengan minyak agar tidak lengket kemudian tata adonan diatas kukusan. Dan kukus hingga matang.

  7. 7

    Jika ingin versi goreng bisa langsung digoreng setelah adonan dikukus. Sajikan dengan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widyanova LA
Widyanova LA @Widyanova_LA
pada
Gerung Lombok Barat NTB
IG @widyanova_l_aIbu dari dua putri cantik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa