Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang
saya sudah recook laaammmmaaa bangetttt dr yg pny resep mba Asri Suwasani, cmn bru bs eksekusi stlh niat 1000% hihi. Pertama kali lihat bumbunya ud seneng aja krn bumbunya ada smua d kulkas 😬
oiyaa ini bahannya saya sesuaikan isi kulkas jg sama utak atik sndiri .
kl rasa wahh jgn tanya, monggo d coba sndiri ya bun . hehe.
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMemasak
Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang
saya sudah recook laaammmmaaa bangetttt dr yg pny resep mba Asri Suwasani, cmn bru bs eksekusi stlh niat 1000% hihi. Pertama kali lihat bumbunya ud seneng aja krn bumbunya ada smua d kulkas 😬
oiyaa ini bahannya saya sesuaikan isi kulkas jg sama utak atik sndiri .
kl rasa wahh jgn tanya, monggo d coba sndiri ya bun . hehe.
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMemasak
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci ikan lalu kucuri dgn jeruk nipis biar darah ato bau amisnya hilang ya. sambil tggu kita buat bumbu blendnya.
- 2
Setelah smua bumbu d blend, siapkan panci masukkan santan dan sisa air smpe mendidih. kl ud mendidih masukkan kepala ikan, bumbu blend dn bumbu cemplungnya kcuali cabe merah besar ya.
- 3
Test rasa, kl uda pas baru deh masukkan cabe merah besarnya. yg suka pedas bs tambahkan rawit sndiri ya. voilaa jd deh. super simple dan ga ribet ya bun.. dijamin enyaakk 🤤 saya kasih jeruk dikit biar makin asem. hehe selamat mencoba bun..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kepala kakap kuah kuning Kepala kakap kuah kuning
Suami tiba-tiba minta masakin beginian, ibu baru mana ngerti. Dan akhirnya ini first time buat dan alhamdulillah lumayan #masakbuatsuami #ibumuda #homemade
-
-
Kepala kakap kuah kuning Kepala kakap kuah kuning
Apa cuma aku yaa yang akhir" ini setiap mau posting diuploadnya suka susah. Disave gak bisa juga. Diupload juga ga bisa. Jadi musti ngulang 🙄 #PejuangGoldenApron3
-
Kepala kakap kuah kuning Kepala kakap kuah kuning
Kalau lagi nggak masak suami sering beli kepala kakap di rumah makan, akhirnya coba-coba cari resep di cookped. Dengan bumbu sedikit saya variasi, Alhamdulillah suami dan anak-anak lahap makannya. Seneng deh kalau masak semuanya suka makannya 🥰
-
-
-
Kepala Kakap Kuah Kuning Kepala Kakap Kuah Kuning
Nama masakannya 4K 😁 awalnya mau bikin gule, tp papa lagi ngurangin masakan bersantan jadi masak kuah bening aja pake bumbu seadanya. Saya tambahin rawit utuh krn papa ga suka pedas, tp saya enek kalo makan yg ga ada pedesnya 😁. Ini kakap gede bangeett, jd kalo bikin porsi kecil bisa dikurangin bumbu2nya
-
Kepala Kakap Kuah Kuning Kepala Kakap Kuah Kuning
Yang namanya ikan kakap ga ada yg ngalahin enaknya, dagingnya tebal dan lembut. Suami suka bgt kepala kakap kuah kuning ini, kl liat doi makan seru bgt.. Hihi.. Bikin yuk bun.. Aku belu Ikannya 1 ekor ukuran sedang 45rb, kl beli kepala kakap bisa 50rb lbh dan hanya kepalanya saja. Masak sendiri lebih murah kan.. Hihi
-
Kakap Bumbu Kuah Kuning Kakap Bumbu Kuah Kuning
Aslinya saya juga recook dari majalah Saji edisi 348 terbitan tahun 2016, cuman karena rasanya enak saya share juga disini 🙌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)