Paso a paso
- 1
Hacemos un hueco en la harina y ponemos los dos huevos (ya batidos) en un recipiente aparte colocamos la leche tibia con la levadura y el azúcar para esponjar
- 2
Volcamos la levadura a la preparación, mezclando para integrar
- 3
Cuando la masa empieza a tomar forma ponemos la manteca integramos hasta que quede una masa lisa
- 4
Dejamos leudar 20 minutos.
- 5
Pasado el tiempo amasamos nuevamente y formando las bolitas Las tapamos y dejamos descansar 10 minutos más
- 6
Calentamos el aceite y fritamos dando vuelta la bolita hasta que quede dorada, sacamos y pasamos por azúcar... se pueden cortar y rellenar con dulce de leche o crema pastelera
- 7
Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Corbo 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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