Bihun goreng pedas manis

8 orang berencana membuat resep ini
Kartika Ramli
Kartika Ramli @MimmanyaKiwari
Bandung

Males makan nasi tapi pengen yg ngenyangin? Menu ini bisa banget gaiss 🥰 rasa manis pedes nya bikin nagih 🤤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

-+1/2 jam
4-5 orang
  1. 1 bungkusbihun 250 gr rendam pakai air suhu ruangan
  2. 6 buahbakso kecil potong bagi
  3. 1 ikatsayur caisim potong +- 2cm
  4. 1/4kol iris tipis
  5. 4 bhcabe domba potong kecil2
  6. 2 buahcabe gendot iris
  7. 2 tangkaiseledri iris tipis
  8. 2 tangkaibawang daun iris tipis
  9. Kaldu bubuk rasa ayam (masako)
  10. minyak ikan (boleh skip)
  11. minyak wijen (boleh skip)
  12. Saus tiram (saori)
  13. kecap inggris
  14. air matang
  15. minyak goreng untuk menumis
  16. 4 siungbawang merah iris
  17. 3 siungbawang putih iris
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyagula pasir
  20. kecap manis (bango)

Cara Membuat

-+1/2 jam
  1. 1

    Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukan bawang merah dan putih sampai harum. Masukan bakso tumis sampai matang. Masukan cabe domba, cabe gendot, sayur caisim, kol, bawang daun dan seledri oseng sampai sayur tampak setengah layu.

  2. 2

    Beri bumbu kaldu bubuk, garam, gula pasir, minyak wijen, minyak ikan, saori saus tiram, kecap inggris. Masukan bihun beri kecap manis. Koreksi rasa. Tambahkan sedikit air matang aduk sampai air menyusut. Dan TARAAA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kartika Ramli
Kartika Ramli @MimmanyaKiwari
pada
Bandung

Resep Serupa