Buñuelos
Florencia Len @florlen_
En tiempos de cuarentena, nada más rico y fácil de hacer que estos riquísimos buñuelos. Yo #cocinoencasa y te invito a probar esta exquisita receta.
Buñuelos
En tiempos de cuarentena, nada más rico y fácil de hacer que estos riquísimos buñuelos. Yo #cocinoencasa y te invito a probar esta exquisita receta.
Paso a paso
- 1
Batir huevos y azúcar juntos hasta obtener un batido aireado, espumoso.
- 2
A la mezcla anterior agregamos la esencia de vainilla, la leche y continuamos batiendo.
- 3
De a poco vamos agregando y batiendo la harina leudante a nuestra preparación hasta obtener una mezcla de consistencia espesa, así como se aprecia en la foto. Es importante que logremos esta consistencia ya que si es más líquida nuestros buñuelos se van a deformar
- 4
En aceite previamente calentado, y con la ayuda de una cuchara mediana, vamos poniendo nuestra preparación en el aceite teniendo la precaución de no poner tantos a la vez ya que se cocinan rápido.
- 5
Una vez terminados, podes espolvorearlos con azúcar común o impalpable y listos para acompañar tu desayuno o merienda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Len le encantará ver cómo quedó.
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