Pan casero rústico

Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo

No hay como el pan casero con mermelada, queso. Bien crujiente y esponjoso queda 😋

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Ingredientes

  1. 500 grharina
  2. 10 grlevadura seca
  3. 3 cucharadasaceite
  4. 11 grsal
  5. 300 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos harina en un bol, la sal en el costado, en el centro la levadura y ponemos el agua tibia, después las cucharadas de aceite y formar la masa. Y esperar una hora más o menos que leude.

  2. 2

    Después degasificar aplastando con las manos, estirar, formar el pan y poner a leudar hasta que duplique su tamaño. Prendemos el horno a 200 grados y ponemos una ollita con un poco de agua caliente en el horno abajo (eso genera vapor y le deja una corteza más crujiente)por 20 minutos despues sacamos y esperar que se dore arriba y listo !!!

  3. 3

    Esperar que enfríe o tibiecito y a disfrutar con lo que quieras!

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Comentarios (27)

cristian menta
cristian menta @pipa35
Si quedo exquisito la verdad muy bueno. Ahora sigue la próxima receta

Escrita por

Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo
Me gusta la cocina repostería , panadería e aprendido mucho de libros , de you tube y de aquí claro recetas que parecían difíciles y aquí la hacen rre faciles y lo bueno que se pueden guardar ahí recetas que uno las puede modificar un poquito y que dan igual 😊
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