Asem Asem Daging Khas Semarang

Asri Nurdiana
Asri Nurdiana @AsriNurdiana

Asem Asem Daging Khas Semarang

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi, potong kotak
  2. 50 grambuncis, potong
  3. 1/2 buahwortel, potong kotak
  4. Bumbu :
  5. 8 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 4 buahtomat hijau, potong menjadi 4 bagian
  8. 2 buahasam jawa
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 buahcabai hijau besar, potong
  11. 2 buahcabai merah, potong
  12. secukupnyaLaos, memarkan
  13. secukupnyaKecap
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula jawa
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis, dan masukkan laos, daun salam, cabai merah, cabai hijau, dan tomat hijau. Tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan daging sapi, tumis sebentar. Tambahkan air. Masak sampai daging sapi empuk

  3. 3

    Masukkan buncis, wortel, asam jawa, garam, gula jawa, dan kecap. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Nurdiana
Asri Nurdiana @AsriNurdiana
pada

Komentar

Resep Serupa