Manjarate casero
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Hace mucho que quería comer y hacer este rico postre a quien no le gusta, quedo muy muy rico #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
Manjarate casero
Hace mucho que quería comer y hacer este rico postre a quien no le gusta, quedo muy muy rico #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
Paso a paso
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Lo primero que hacemos, es refrigerar la leche evaporada por toda una noche o si no por 2 horas, colocamos la leche evaporada en un bol y batimos hasta doblar su volumen, ya doblado añadimos el manjar, batimos por 3 minutos, en un pocillo hacemos tira el colapez, y hidratamos un poco con agua y colocamos en el microondas por 1 minuto
- 2
La añadimos el colapez ya listo, lo añadimos al manjarate, y batimos por 2 minutos, y porcionamos en pocillos o en vasos, y dejamos enel freezer por 2 horas hasta que cuaje.
- 3
Ya cuajada, derretimos el chocolate a baño maría, y lo porcionamos, tibio, y dejamos por una hora y media en el freezer y ya está nuestro manjarate casero listo para servir
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Quedo muy suave y rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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