Sop Ayam Jamur/ Kimlo

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bumbu:
  2. 5 siungBawang putih
  3. 1 ruasJahe geprek
  4. SecukupnyaMerica bubuk
  5. Secukupnyagula dan garam
  6. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  7. Bahan isi:
  8. 250 grAyam potong dadu
  9. Bihun yang sudah direndam air panas
  10. Wortel
  11. Jamur kuping
  12. Jamur es
  13. Kacang merah
  14. Kulit kembang tahu yang sudah direndam air hangat dan dipotong

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih yang sudah diulek kasar sampai harum, sisihkan

  2. 2

    Didihkan air di panci

  3. 3

    Lumuri ayam yang sudah dipotong dadu dengan jahe geprek

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan bawang putih yang sudah ditumis beserta minyaknya, lalu masukkan wortel dan kacang merah

  5. 5

    Setelah wortel sudah agak layu masukkan ayam dan jamur-jamuran

  6. 6

    Seasoning dengan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk

  7. 7

    Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan bihun di tahap terakhir

  8. 8

    Boleh ditambah taburan bawang goreng lagi agar lebih enak.

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosa Fadhilah
Rosa Fadhilah @cook_17233831
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa