Muffins con chispas de chocolate
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos la harina y polvo para hornear, mezclamos y reservamos
- 2
En otro recién ponemos los huevos, la pizca de sal, el azúcar y batimos muy bien para airear la mezcla
- 3
Añadimos el aceite y leche al recipiente donde tenemos los huevos
- 4
Cuando esté todo bien incorporado vamos añadiendo la harina de a poco. Cuando esté toda la harina bien incorporada metemos la masa en la heladera por 1h
- 5
Sacamos la masa de la heladera, le incorporamos las chispas de chocolate o trozos de chocolate y volvemos a batir la masa. Veremos la mezcla en los moles. Mientras hacemos este procedimiento precalentamos el horno a 220ºC
- 6
Bajamos la temperatura del hornos a 200ºC, metemos las magdalenas y las dejamos unos 12-15 min. Y listo!!
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