18.01.20 .. Bismillah,, seperti biasa di hari Sabtu ada Semarak bersama Clover. Dan Sabtu ini tema Semarak adalah semua kreasi atau olahan pedas, ide dr Mba Winda's Kitchen, si gadis Clover.Untuk ikut meramaikan Semarak, sy bikin "Ayam Jerit". Knp namanya "Ayam Jerit" krn ayamnya dimasak pedas dan setiap kali makan kita menjerit kepedasan, tp anehnya mulut ga mau berhenti makan 😂 .. Tapi krn suami & anak-anak ga bisa makan tll pedas, jd pedas di resep ini masih ok lah ga tll pedas. Kalau yg suka pedas, tinggal ditambah aja sesuai selera cabai rawitnya.Oea krn di tempat saya tinggal ga ada yg jual cabai rawit yg besar-besar ky di Jawa, jd saya pakai cabai rawit yg kecil2, mana warnanya banyak yg hijau pula jd warna kurang mendukung, pdhl udah ditambah cabai merah. Kalau pakai cabai rawit besar yg merah, cabai merah keritingnya bisa diskip ya. Trus bumbu diblender kasar aja,, sy terlanjur udah halus.Sedikit cerita, di tempat sy tinggal (Aceh) utk cabai rawit, lebih suka cabai rawit yg kecil2 & masih hijau warnanya. Jd cabai rawit merah besar disini ga ada yg jual. Kalo ada kpn hari sy dikasih ma wawak yg kerja di rumah.#JeritanLidahClover#Semarak_JeritanLidahClover#Cookpadcommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepdapurnauzalla

Ayam suwir biasa cuma d tambahin pete, kemangi plus cabenya lebih banyak biar pedas. Kalo gak suka pedas cabe rawitnya d skip aja.

Menu simple tapi bakalan ngabisin nasi sebakul, rasanya juara, lebih enak bikin sendiri rasa bisa menyebabkan selera tingkat kepedasan pun bisa disesuaikan, saya bikin setengah porsi tapi saya serta kan resep aslinya, sebenarnya saya sudah siapkan bumbu sesuai takaran setelah baca resep lagi ternyata daging ayam yg saya beli hanya 1/4 kg jadi saya bikin setengah porsi saja#AhlinyaAyam#serbaserbiayam#ayamjerit#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Susan Melayani

Jadi ceritanya pingin nyobain ayam jeritnya dr restorannya mbak titi kamal karena penasaran bgt, tapi karna gaada disini akhirnya ceki2 di cookpad dan nemu resepnya dr mbak Susan Mellyani dan mbak Ida, akhirnya bisa nyobain ayam jerit bikinan sendiri🖤

Resep ini dari Elisabeth Wang, super duper enakkk dan porsi cabai dikurangin sedikit karna khawatir terlalu pedas. Rasa rempahnya terasa banget dan pedesnya lumayan endes.

Makan ini beneran jerit jerit karena kepedesan. Bagi yang suka pedes wajib coba 😉

Penyuka menu pedas, angkat tangan yuukk!!Masakan satu ini, sanggup ngabisin nasi sekaligus air es. hihi..Jangan lupa, sebelum makan siapkan kerupuk dan lalapan. Makin nikmat makannya.

Minggu ini seru-seruan di #WeekendChallenge dengan bahan utama Ayam. Alhamdulillah tiap belanja mingguan selalu beli ayam fresh. Jadi, weekend kali ini aku pilih masak Ayam Jerit.Udah tau dong ya ayam jerit ini populer karena merupakan salah satu menu andalan dari restonya artis ternama di Indonesia. Jadi, ceritanya aku lagi hamil dan ngidam pengen makan yang pedes-pedes. Tau kan kalau trimester pertama itu masa bumil yang susah makan. Akhirnya kudu buka aplikasi cookpad, lihat-lihat fotonya biar selera makan. Akhirnya ketemu resep ini yang asli bikin ngiler. Pas nyobain bikin Ya Allah, bahagia banget bisa makan ini. Akhirnya jadi menu andalan deh selama hamil 😍Jadi buat yang penasaran pengen nyoba, gaperlu jauh-jauh cari gerainya, kita bisa bikin sendiri di dapur loh. Cobain yuk 😍Source : Susan Mellyani#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#DekatdiHati#cookpadcommunity_tangerang

Recook ci susan mellyani tapi saya modif dikit bumbunya biar makin endeuss...

Udh lama pengen baru hari ini bisa eksekusi di dapur :)