Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit

Fenny Megawati @fennymegawati
Tradisi keluarga kalo lebaran Idul Fitri, selalu menu wajibnya ini gandengan klopnya kare ayam.. mantab
Telor Petis / Telor Cit / Endog Petis / Endog Cit
Tradisi keluarga kalo lebaran Idul Fitri, selalu menu wajibnya ini gandengan klopnya kare ayam.. mantab
Cara Membuat
- 1
Rebus telur ayam hingga matang. Kupas kulitnya.
- 2
Rebus lagi telur yang sudah dikupas. Tambahkan kecap manis & cuka. Aduk rata. Rebus 10-15 menit. Diamkan telur didalam air rebusan
- 3
Haluskan bumbu halus dengan blender
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh & daun jeruk. Masukkan petis, aduk rata.
- 5
Tambahkan santan, aduk perlahan. Bila perlu tambahkan air sedikit
- 6
Masukkan telur ayam (tanpa air rebusan). Koreksi rasa. Tunggu hingga air agak menyusut sambil sesekali diaduk. Sajikan
Resep Serupa
-
Telur Petis (endog Cit) Telur Petis (endog Cit)
Telur saya rebus dulu dengan cuka biar rasanya kenyal Emy Ambar Wibisono -
TELUR MASAK PETIS/ENDOG CIT TELUR MASAK PETIS/ENDOG CIT
Alhamdulillah done untuk semarak Minggu ini. Dengan tema berbahan petis. Mamak masih ingat ada seonggok petis di pojokan kulkas 😂😂😂 yaudah sulap bin masak aja yang simple. yang pasti itu kesukaan embul 🥰🥰#PejuangGoldenApron2#Weekly_36#BerkomPETISi#Semarak_BerkomPETISi#CookpadConnunity_TanahBumbu#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Yuyun Heriyantie -
Ndok Cit / telur petis Ndok Cit / telur petis
Endok sama dg telur,,ndok cit adl salah satu makanan khas dari banyuwangi,,kemarin pas dirumah ibu,di ajarin masak ndok cit dan sampai rumah saya praktekan masak sendiri dan ternyata rasa nya sama dg masakan ibu,seneng bgt rasa nya,,ndok cit cocok bgt di sajikan dg lontong kare,,saya suka,keluarga juga suka,,terima kasih ibu atas ilmu yg sdh Engkau berikan kepadaku🥰🥰#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Eka indah winarsih -
-
Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi
Late post nih... Entah sdh dr wktu kapaaann itu ya masak & tulis resepnya di cookpad, cm kok ketlisut baru ketahuan ga dipublish 😁😁Telurnya dipindang dulu. Yg khas Banyuwangi adalah bumbunya, yaitu menggunakan temu kunci. Bumbu ini biasa disebut "bumbu cit". Selain telur, daging ayam juga enak dimasak cit begini. Lebih enak lagi kalau di inapkan dulu semalam baru dinikmati esok harinya. Tekstur telur jd kenyal & gurihnya sampai kedalam.Oh ya, resep pindang telur sdh pernah aku share, tinggal scroll kebawah @dokterdianna -
Telor Petis Telor Petis
Telor petis adalah makanan khas Jawa timur khususnya Malang dan Surabaya.biasanya d sajikan saat lebaran idul Fitri bersama ketupat atau lontong..tapi karena keluarga kami suka terutama anak-anak.jadi saya memasaknya kapan aja..d coba ya.. ida agus -
Telor Petis Telor Petis
Menu favorite keluarga yg wajib ada saat lebaran..#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran Selvi Wulan -
-
Telor Petis Telor Petis
Ini adalah masakan favorit keluarga dari eyang putri. Setiap masak ini resep eyang putri selalu juaraaaAnintya K
-
Telor Petis Telor Petis
Lebaran bosen menu perdagingan pindah ke telor 😄, ada yg request bikin telor petis tapi maunya pake petis ikan madura akan tetapi emak ga suka n ga punya pula akhirnya pake yg ada, petis udang. Setelah mateng cerita ke ibu ternyata menggunakan kunci sedangkan yg Ku buat pake kunyit😆#cookingwithlove Budi Rahayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12361066
Komentar