Udang salted egg

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, peraskan jeruk nipis lalu masukkan sedikit garam dan totole

  2. 2

    Buat 2 tepung : tepung basah dan kering. Tepung basah : tepung terigu. Tepung beras. Air. Garam dan totole di adukk jgn sampai trlalu encer. Untuk tepung keringnya : cukup tepung terigu dan tepung beras saja.

  3. 3

    Telur asinnya cuma ambil kuningnya saja lalu di kukus sktr 15menit hingga mateng. Setelah matang di hancurkan menggunakan garpu.

  4. 4

    Setelah itu. Goreng udang sampai golden brown. Setelah selesai kita masukkan telur asin dengan api kecil, aduk telur asinnya sampai berbusa. Masukkan bawang putih. Cabe merah potong dan sedikit daun bawang. Tambahkan sedikit Lada putih dan totole. Kemudian adukk dengan udang sudah di goreng tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wellyzhg
wellyzhg @cook_8448479
pada

Komentar

Resep Serupa