धुस्का (Dhuska recipe in hindi)

samanmoin
samanmoin @cook_20967203
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सामग्री

  1. 1 कटोरीचावल
  2. 1/2 कटोरीउड़द दाल
  3. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  4. 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  5. 1/2 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  6. 2हरी मिर्च बारीक कटी
  7. स्वादानुसारनमक
  8. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले चावल और उड़द दाल में पानी डालकर 4 से 5 घंटे के लिए रख दें

  2. 2

    ग्राइंडर में डालकर स्मूथ पेस्ट बना लें

  3. 3

    सारे ड्राई मसाले डालकर अच्छे से फेंट लें

  4. 4

    तेल गर्म करें और चम्मच की सहायता से धुस्का डीप फ्राई कर लें

  5. 5

    रेडी है करारा धुस्का इसे आलू की तरी वाली सब्जी के साथ खाएं

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