Torta de manzana

Bárbara Nuñez
Bárbara Nuñez @barbis077
Bahía Blanca

La receta original da como resultado una torta del tamaño de un savarin clásico.
Se puede hacer con la mitad de las proporciones y sale un lindo budín.

Torta de manzana

La receta original da como resultado una torta del tamaño de un savarin clásico.
Se puede hacer con la mitad de las proporciones y sale un lindo budín.

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Ingredientes

  1. 50 grmanteca pomada
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. Esencia de vainilla
  5. 2 tazasharina leudante
  6. 1 tazaleche
  7. 1manzana

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca y el azúcar

  2. 2

    Agregar los huevos y la esencia

  3. 3

    Incorporar harina y leche de modo alternado

  4. 4

    Enmantecar un molde y enharinar (en mi caso use uno de silicona)

  5. 5

    Verter la preparación en el molde y colocar por encima la manzana cortada finita con una capa de azúcar por encima (queda una linda presentación y es crocante. Lo que si recomiendo evitar que el azúcar llegue a los bordes porque se hará un caramelo oscuro en los costados que para mí gusto resta a la presentación)

  6. 6

    Llevar al horno 30 minutos (estará lista cuando al introducir un palillo sale seco)

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Bárbara Nuñez
Bárbara Nuñez @barbis077
Bahía Blanca
MamáLic. en psicologíaCocino con amor ❤️
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