Inspirasi resep dari : MaangchiKalo tteok nya uda coba bbrp kali bikin dr tepung beras maupun yg di campur tepung sagu / ketan, tetep aja berbeda dengan beli jadi, gak suka dengan bau dari tepung beras nya.. Jadi yang aku mau share disini adalah kuah saus nya aja yang mantap bgt ud mirip ama yg di jual di resto.. Isian nya bs di sesuaikan selera masing2 ok 😊👍Lalu bs di tambahin keju mozzarella jg diatasnya sesaat sbelum di sajikan, jadi keju nya meleleh saat dimakan.

Penasaran sama korean food yg satu ini, berhubung disini gaada yg jual yaudah aku cari resepnya aja sendiri. Alhamdulillah bikinnya gak seribet yg aku bayangkan 😂 source: ririeafrianti

Keseringan ntn drama korea jd lah penasaran pengen masak Tteok-bokki  (떡볶이) ini mlm2 😜

Gara-gara kebanyakan nonton drama korea, adik saya sampe request dibuatin tteokbokki. Apasi tteokbokki? Tteokbokki atau sering kita dengar topokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Yaudah yuk langsung aja kita buat😊

Kebanyakan nonton drakor bikin aku ngidam topokki hahaha.. Krna klo beli harganya lumayan (dan gak tau beli dimana) jadinya coba googling resepnya dan disesuaikan sama bahan² lokal, jadilaah seperti ini... Supeeer simple and yummy!!! Cacaaan

Karena awalnya sering beli topokki instan, akhirnya capek sendiri kan yaudah bikin aja (lebih hemat karena bisa jadi beberapa porsi

Waktu pertama buat tteokbokki saya gatot, alias gagal total.. heheTapi ini kedua kalinya sya coba buat tteokbokki, dan rasanya ehmmm lumayan lah untuk pemula seperti saya. Haha Wujudnya sih gak merah kyak tteokbokki asli, karena sengaja gak saya tmbahi bubuk cabe, tkut kepedesan..Hehehe :) Ayoo dicoba temen-temen..:D

Disini saya bikin 2 bentuk. Bentuk yang berlubang dan yang biasa. Dan ketika diolah, Tteok yang berlubang teksturnya lebih kenyal dan enak digigit.Resep asli dari Youtube Yackikuka

🍭Resep tteok yang saya buat di adaptasi dari resep mb @renimbottt06 dengan sedikit modifikasi,tekstur dan rasanya cocok,tidak keras dan anti gagal.🍭Silahkan mencoba 😊Link resep asli :(terima kasih mb @renimbottt06 🙏😊)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14911152?invite_token=7dWsal#ResepDapurKebunTanpaLahan#CemilanDapurKebunTanpaLahan#ResepDasarDapurKebunTanpaLahan#Reseppertama#Tteok#kueberaskorea#Topokki#Tteokbokki

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Memanfaatkan sisa tepung beras yang tinggal dikit, mau dibikin jajan/kue nanggung banget, nggak bakal cukup. Akhirnya kepikiran dibikin rice cake aja. Sekalian nanti bikin tteokbokki. Saya pernah nyoba bikin rice cake sebelumnya pakai campuran tepung beras dan tepung ketan, perbandingannya 1:3, dan ternyata kelembekan 😅 Selain itu cara yang saya pakai mirip bikin cilok. Jadi adonan tepung saya bentuk jadi silinder kecil baru direbus. Tapi beberapa waktu lalu pas nonton YouTube-nya mbak Devina Hermawan, cara bikinnya mirip dengan resep aslinya. Adonan tepung dikukus dulu baru setelah matang dibentuk silinder. Ternyata lebih sreg sama resepnya mbak Devina. Kekenyalannya pas menurut saya. Untuk resepnya ini perbandingan tepung beras dan tepung ketan 1:1. Lebih mendekati rice cake aslinya 👍Source: Devina Hermawan (YouTube)#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Suka deh lihat2 resep di maangchi, kebetulan nemu resep Garaetteok/tteok pernah beli di koreanmart harganya 300gr 18rb..aihh mahalnya..padahal kalau buat sendiri harganya jauhhh lebih murah..😅nah diresep asli pembuatannya ribet, pake acara ditumbuk lumpang, dikukus, ditumbuk lagi..dikukus lagi..😅 memang dgn cara begitu akan menghasilkan tteok yg lebih kenyal dibanding cara sy yg direbus model pempek dos 😅 cuma lumayanlahhh buat yg mau makan enak tp simple..😊

Selalu penasaran dengan kue beras Korea ini.. Beberapa kali membuat tapi baru kali ini yang cepat dan mudah membuatnya.