Pasta Carbonara Ala Ben’s 👩‍🍳

Adella Yahya
Adella Yahya @cook_22544562

Pasta Carbonara Ala Ben’s 👩‍🍳

22 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 pax
  1. Pasta
  2. Fettuccine / Spaghetti
  3. Olive oil
  4. 1 tspgaram
  5. 1 tspajinomoto
  6. Air secukupnya
  7. Gravy
  8. 4 ulasgarlic
  9. 1/2bawang holand
  10. 3biji mushroom
  11. 1 kotakcooking cream 200ml
  12. 3biji telur kuning
  13. Olive oil
  14. Garam
  15. Black pepper
  16. Streaky beef / Udang / Sausage (ikut citarasa)
  17. Parmesan

Cara Memasak

  1. 1

    Rebuskan air di dalam periuk. Masukkan sedikit olive oil, garam dan ajinomoto.

  2. 2

    Selepas mendidih, masukkan pasta dan rebuskan selama 8-12 minit. Ketepikan dan tapis jika pasta sudah lembut.

  3. 3

    Hiris bawang putih dan potong dadu bawang holand.

  4. 4

    Potong nipis mushroom, streaky beef / sausage. Jika gunakan udang, buang kulit dan tak perlu potong.

  5. 5

    Panaskan kuali, masukkan olive oil. Sauté garlic, bawang holand, streaky beef / sausage / udang / mushroom sehingga kekuningan.

  6. 6

    Masukkan cooking cream. Tambah sedikit garam dan black pepper. Jika suka pedas, lebihkan black pepper.

  7. 7

    Masukkan parmesan mengikut cita rasa. Masak secukupnya.

  8. 8

    Tutup api dan biarkan seketika 10-15 saat. Masukkan telur kuning dan gaul sebati.

  9. 9

    Siap! Enjoy your carbonara ala Ben’s ✨👩‍🍳

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Adella Yahya
Adella Yahya @cook_22544562
pada
A housewife who loves to learn new recipe! 👩‍🍳
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya